Рецепт каша пшённая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша пшённая

Вода 480 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 155 г
Тыква (Варка без слива) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша пшённая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.5 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2611 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4.7% 3304 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.7% 9333 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 9% 1738 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10.1% 1538 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 5.7% 2729 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79 мкг 900 мкг 8.8% 13.6% 1139 г
бета Каротин 0.474 мг 5 мг 9.5% 14.7% 1055 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 7% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 2% 7826 г
Витамин В4, холин 4.62 мг 500 мг 0.9% 1.4% 10823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 8.5% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 10.2% 1515 г
Витамин В9, фолаты 11.454 мкг 400 мкг 2.9% 4.5% 3492 г
Витамин C, аскорбиновая 1.06 мг 90 мг 1.2% 1.9% 8491 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 1.9% 8197 г
Витамин Н, биотин 1.259 мкг 50 мкг 2.5% 3.9% 3971 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.6% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.9631 мг 20 мг 4.8% 7.4% 2077 г
Ниацин 0.389 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.42 мг 2500 мг 4.1% 6.4% 2441 г
Кальций, Ca 15.76 мг 1000 мг 1.6% 2.5% 6345 г
Кремний, Si 22.783 мг 30 мг 75.9% 117.7% 132 г
Магний, Mg 19 мг 400 мг 4.8% 7.4% 2105 г
Натрий, Na 88.74 мг 1300 мг 6.8% 10.5% 1465 г
Сера, S 20.02 мг 1000 мг 2% 3.1% 4995 г
Фосфор, P 47.2 мг 800 мг 5.9% 9.1% 1695 г
Хлор, Cl 142.59 мг 2300 мг 6.2% 9.6% 1613 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.9 мкг ~
Бор, B 44.2 мкг ~
Ванадий, V 58.72 мкг ~
Железо, Fe 0.592 мг 18 мг 3.3% 5.1% 3041 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 13636 г
Кобальт, Co 1.78 мкг 10 мкг 17.8% 27.6% 562 г
Литий, Li 1.229 мкг ~
Марганец, Mn 0.1734 мг 2 мг 8.7% 13.5% 1153 г
Медь, Cu 123.55 мкг 1000 мкг 12.4% 19.2% 809 г
Молибден, Mo 5.766 мкг 70 мкг 8.2% 12.7% 1214 г
Никель, Ni 2.989 мкг ~
Олово, Sn 1.67 мкг ~
Рубидий, Rb 30.4 мкг ~
Селен, Se 0.56 мкг 55 мкг 1% 1.6% 9821 г
Стронций, Sr 20.66 мкг ~
Титан, Ti 3.41 мкг ~
Фтор, F 86.06 мкг 4000 мкг 2.2% 3.4% 4648 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 3.3% 4673 г
Цинк, Zn 0.3674 мг 12 мг 3.1% 4.8% 3266 г
Цирконий, Zr 1.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.979 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.261 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.183 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.379 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.09 г min 16.8 г 0.5% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.089 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.314 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.312 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность каша пшённая составляет 64,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.5 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЁННАЯ

каша пшённая богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 75,9 %, кобальтом - 17,8 %, медью - 12,4 %

Чем полезен каша пшённая

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша пшённая, калорийность 64,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша пшённая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги