Рецепт пирог с кисляткой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог с кисляткой

мука 300 г
Яйцо куриное 46 г
Сметана простоквашино 15% 100 г
Овсяные отруби, сырые 100 г
Щавель 300 г
Сахар песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог с кисляткой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.6 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 819 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 4.2% 1169 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 2.9% 1697 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 4.7% 1038 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.9% 1000 г
Вода 33 г 2273 г 1.5% 0.7% 6888 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.9 мкг 900 мкг 16.1% 7.8% 621 г
бета Каротин 0.796 мг 5 мг 15.9% 7.7% 628 г
Витамин В1, тиамин 0.187 мг 1.5 мг 12.5% 6.1% 802 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 2% 2368 г
Витамин В4, холин 15.61 мг 500 мг 3.1% 1.5% 3203 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 2.1% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин В9, фолаты 5.837 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6853 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 13.64 мг 90 мг 15.2% 7.4% 660 г
Витамин D, кальциферол 0.107 мкг 10 мкг 1.1% 0.5% 9346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.77 мг 15 мг 5.1% 2.5% 1948 г
Витамин Н, биотин 0.982 мкг 50 мкг 2% 1% 5092 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.4641 мг 20 мг 2.3% 1.1% 4309 г
Макроэлементы
Калий, K 225.52 мг 2500 мг 9% 4.4% 1109 г
Кальций, Ca 24.03 мг 1000 мг 2.4% 1.2% 4161 г
Магний, Mg 52.38 мг 400 мг 13.1% 6.4% 764 г
Натрий, Na 11.8 мг 1300 мг 0.9% 0.4% 11017 г
Сера, S 26.85 мг 1000 мг 2.7% 1.3% 3724 г
Фосфор, P 115.5 мг 800 мг 14.4% 7% 693 г
Хлор, Cl 7.59 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 30303 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.359 мг 18 мг 7.6% 3.7% 1325 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 15464 г
Кобальт, Co 0.486 мкг 10 мкг 4.9% 2.4% 2058 г
Марганец, Mn 0.5965 мг 2 мг 29.8% 14.5% 335 г
Медь, Cu 46.64 мкг 1000 мкг 4.7% 2.3% 2144 г
Молибден, Mo 0.292 мкг 70 мкг 0.4% 0.2% 23973 г
Селен, Se 6.319 мкг 55 мкг 11.5% 5.6% 870 г
Фтор, F 2.67 мкг 4000 мкг 0.1% 149813 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 26316 г
Цинк, Zn 0.3827 мг 12 мг 3.2% 1.6% 3136 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пирог с кисляткой составляет 205,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 205.6 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 21.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 33 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КИСЛЯТКОЙ

пирог с кисляткой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,1 %, бэта-каротином - 15,9 %, витамином B1 - 12,5 %, витамином C - 15,2 %, магнием - 13,1 %, фосфором - 14,4 %, марганцем - 29,8 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен пирог с кисляткой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог с кисляткой, калорийность 205,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог с кисляткой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы