Рецепт Манник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Манник
| Яйцо куриное (Запекание) | 2 С1 |
| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 240 г |
| Сметана 15% жирности | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 180 г |
| Манная крупа (Запекание) | 190 г |
| Маргарин (спред) на основе растительного масла, 60% жира, с солью | 100 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Сахар песок | 160 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Пищевая сода | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Манник".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 317.1 ккал | 1684 ккал | 18.8% | 5.9% | 531 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 2.6% | 1188 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 6.5% | 483 г |
| Углеводы | 46.8 г | 219 г | 21.4% | 6.7% | 468 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.2% | 1429 г |
| Вода | 36.2 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6279 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.4 мкг | 900 мкг | 14% | 4.4% | 712 г |
| Ретинол | 0.122 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 0.5% | 6410 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.4% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 2% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 45.06 мг | 500 мг | 9% | 2.8% | 1110 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.405 мг | 5 мг | 8.1% | 2.6% | 1235 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 1.3% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.493 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.6% | 5338 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.179 мкг | 3 мкг | 6% | 1.9% | 1676 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.235 мкг | 10 мкг | 2.4% | 0.8% | 4255 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.22 мг | 15 мг | 14.8% | 4.7% | 676 г |
| Витамин Н, биотин | 3.478 мкг | 50 мкг | 7% | 2.2% | 1438 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.5 мкг | 120 мкг | 9.6% | 3% | 1043 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7106 мг | 20 мг | 8.6% | 2.7% | 1169 г |
| Ниацин | 0.546 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.72 мг | 2500 мг | 4.4% | 1.4% | 2258 г |
| Кальций, Ca | 50.36 мг | 1000 мг | 5% | 1.6% | 1986 г |
| Кремний, Si | 1.988 мг | 30 мг | 6.6% | 2.1% | 1509 г |
| Магний, Mg | 12 мг | 400 мг | 3% | 0.9% | 3333 г |
| Натрий, Na | 298.79 мг | 1300 мг | 23% | 7.3% | 435 г |
| Сера, S | 57.1 мг | 1000 мг | 5.7% | 1.8% | 1751 г |
| Фосфор, P | 82.3 мг | 800 мг | 10.3% | 3.2% | 972 г |
| Хлор, Cl | 255.95 мг | 2300 мг | 11.1% | 3.5% | 899 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 332.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.813 мг | 18 мг | 4.5% | 1.4% | 2214 г |
| Йод, I | 4.17 мкг | 150 мкг | 2.8% | 0.9% | 3597 г |
| Кобальт, Co | 6.827 мкг | 10 мкг | 68.3% | 21.5% | 146 г |
| Марганец, Mn | 0.2047 мг | 2 мг | 10.2% | 3.2% | 977 г |
| Медь, Cu | 48.19 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 1.5% | 2075 г |
| Молибден, Mo | 7.16 мкг | 70 мкг | 10.2% | 3.2% | 978 г |
| Никель, Ni | 2.759 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.35 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.69 мкг | 55 мкг | 8.5% | 2.7% | 1173 г |
| Стронций, Sr | 4.84 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.02 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19980 г |
| Хром, Cr | 1.64 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1% | 3049 г |
| Цинк, Zn | 0.5014 мг | 12 мг | 4.2% | 1.3% | 2393 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.979 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.187 г | ~ | |||
| Валин | 0.189 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.292 г | ~ | |||
| Лизин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Треонин | 0.136 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.297 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.151 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.217 г | ~ | |||
| Глицин | 0.125 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.874 г | ~ | |||
| Пролин | 0.265 г | ~ | |||
| Серин | 0.216 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 10.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.2% | 27.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.7 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 3.118 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 2.784 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.695 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.014 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.593 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.649 г | min 16.8 г | 21.7% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.232 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.482 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.38 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.1% | 12.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.861 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.054 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 2.352 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.301 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.295 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.821 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.767 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.767 г | ~ |
Энергетическая ценность Манник составляет 317,1 кКал.
- Порция = 30 гр (95.1 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 317.1 кКал | -% | |
| Белки | 6.4 г | -% | |
| Жиры | 11.6 г | -% | |
| Углеводы | 46.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 36.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МАННИК
Манник богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 14 %, витамином E - 14,8 %, хлором - 11,1 %, кобальтом - 68,3 %
Чем полезен Манник
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Йогурт греческий ,,Савушкин,, с массовой долей жирности 2%
- Куриная запеканка
- Фисташковый крем
- Печень куриная (домашняя)
- Мармелад ЭкоБотаника с Черносливом
- Творожная запеканка
- Тесто для пиццы
- Салат с обжаренными томатами
- Картофельное пюре с молоком
- Филе куриное без кожи сырое
- Салат с капустой
- Картофель с курой в печке
- Фарш три мяса
- Голень куриная с кожей сырая
- Крылья куриные с кожей сырые
- Фунчоза с овощами
- Бедро куриное с кожей сырое
- Куриное филе тушёное в молоке с шампиньонами
- Мексиканский салат с фасолью и говядиной. Соус Чимичурри
- Пельмени из фарша три мяса
- Салат капустный
- сосиска сейтан франкфурт
- Паштет (гусиная печень)
- Сыр Халлуми (Olympus)
- Минтая Филе
- Каша киноа с яблоком и орешками
- Тушеная капуста с нутом
- Салат зелёной редьки (ВИКТОРИЯ)
- Консервы Фасоль печеная
- Bounty
- Сырок ростагроэкспорт
- Плов с бараниной
- Вафли со сгущенкой
- Тарталетки песочные лимонные
- Моё любимое чудо малина ежевика
- Пельмени из куриной грудки
- Тарталетки песочные с ягодой
- Картофельное пюре SAS
- Лазания с курицей 800
- Сосиски SAS
- Мороженое пломбир крем брюле на сливках
- Блинчики с сыром и черникой
- Свинина с пекинкой
- Гречка отв
- Омлет в микроволновке
- Trail mix
- Салат с крабовыми палочками Лайт 1000г
- Рис карри с овощами и бедром индейки
- Пельмени из мраморной говядины
- Конфеты с экстрактом имбиря и витаминами
- Кето хлеб из кокосовой муки
- Куриные наггетсы в отрубях
- Кокосовое молоко FOCO , 10-12%, вода 65%, переработанная мякоть кокоса 35%
- Вінігрет
- Какао-порошок, прошедший алкализацию *
- Овсяные отруби
- Куриное бедро, запеченное с овощами
- Творог 5%
- Форель в фольге
- Конфеты с экстрактом зелёного чая и витаминами
- Минтай Жареный
- Печень куриная в сливочном соусе
- сушка "СНЕЖНАЯ" в глазури
- Хуууч Супер со вкусом Грейпфрута 7.2%
- Сырок-кешью апельсин
- Халва
- Блинчики с бананами и сгущенкой
- Лаваш-рулет с обжаренным фаршем (Голда)
- Творожники 11.21
- Бигос
- Суп гороховй
- Блинчики на кукурузном крахмале
- Винегрет
- Макароны
- Суп куриный с сыром
- Котлеты из бедра индейки
- muesli with forest berries and yoghurt
- Сыр Шокис
- Заливное
- Салат со свеклой и яйцом
- Салат с мар огурцами
- Конфета Степ
- Карбонад охлаждённый
- Паштет из баранины
- Масло сливочное Пущенские Луга
- Куриная грудка тушеная
- Конфеты
- Солянка
- Сырок творожный глазированный
- Салат
- Шоколадный торт
- Говяжьи котлеты
- камбала жареная
- Каша из тыквы и пшена
- Овощной салат из красной капусты и гранатом
- Хачапури по-аджарски
- творожок воздушный чудо "ягодное мороженое"
- Пирог оситинский с сыром
- Курица, голень
- Пирог осетинский с мясом
Метки: Как приготовить Манник, калорийность 317,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
