Рецепт Ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые вареники

Пшеничная мука, высшего сорта 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо перепелиное 56 г
Творог 5% [Молочная Культура] 200 г
Сахар песок 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.5 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 928 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 9.6% 571 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 5.3% 1037 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 5% 1095 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.5% 3763 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.7 мкг 900 мкг 9.1% 5% 1102 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 3.5% 1552 г
Витамин В4, холин 93.63 мг 500 мг 18.7% 10.3% 534 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 3.8% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.3% 4348 г
Витамин В9, фолаты 5.041 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7935 г
Витамин В12, кобаламин 0.267 мкг 3 мкг 8.9% 4.9% 1124 г
Витамин D, кальциферол 0.237 мкг 10 мкг 2.4% 1.3% 4219 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.379 мг 15 мг 2.5% 1.4% 3958 г
Витамин Н, биотин 0.302 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 16556 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9776 мг 20 мг 4.9% 2.7% 2046 г
Ниацин 0.232 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.02 мг 2500 мг 1.7% 0.9% 5811 г
Кальций, Ca 12.08 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8278 г
Кремний, Si 0.604 мг 30 мг 2% 1.1% 4967 г
Магний, Mg 7.83 мг 400 мг 2% 1.1% 5109 г
Натрий, Na 19.98 мг 1300 мг 1.5% 0.8% 6507 г
Сера, S 31.55 мг 1000 мг 3.2% 1.8% 3170 г
Фосфор, P 49.9 мг 800 мг 6.2% 3.4% 1603 г
Хлор, Cl 27.89 мг 2300 мг 1.2% 0.7% 8247 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.6 мкг ~
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 13.6 мкг ~
Железо, Fe 0.745 мг 18 мг 4.1% 2.3% 2416 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 65217 г
Кобальт, Co 2.61 мкг 10 мкг 26.1% 14.4% 383 г
Марганец, Mn 0.0912 мг 2 мг 4.6% 2.5% 2193 г
Медь, Cu 33.72 мкг 1000 мкг 3.4% 1.9% 2966 г
Молибден, Mo 2.227 мкг 70 мкг 3.2% 1.8% 3143 г
Никель, Ni 0.332 мкг ~
Олово, Sn 0.79 мкг ~
Селен, Se 6.32 мкг 55 мкг 11.5% 6.3% 870 г
Титан, Ti 1.66 мкг ~
Фтор, F 3.32 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 120482 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 3% 1852 г
Цинк, Zn 0.3544 мг 12 мг 3% 1.7% 3386 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.257 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.189 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.179 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.283 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.391 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.208 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.937 г min 16.8 г 5.6% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.311 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.189 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.161 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники составляет 181,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.5 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 20 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 60.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ

Ленивые вареники богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,7 %, кобальтом - 26,1 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Ленивые вареники

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые вареники, калорийность 181,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые вареники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги