Рецепт Яблочный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочный пирог

Яблоко 500 г
Пшеничная мука, высшего сорта 70 г
Яйцо куриное 115 г
Фруктоза [Фруктозов] 35 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 105 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.9 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1621 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.1% 2303 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.1% 2333 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 7.4% 1296 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.7% 1429 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 3.3% 2983 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40 мкг 900 мкг 4.4% 4.2% 2250 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.5% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 4.1% 2308 г
Витамин В4, холин 42.18 мг 500 мг 8.4% 8.1% 1185 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 4.8% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 3.8% 2500 г
Витамин В9, фолаты 3.446 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 11608 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 2.4% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 6.17 мг 90 мг 6.9% 6.6% 1459 г
Витамин D, кальциферол 0.312 мкг 10 мкг 3.1% 3% 3205 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.337 мг 15 мг 2.2% 2.1% 4451 г
Витамин Н, биотин 3.219 мкг 50 мкг 6.4% 6.2% 1553 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.2% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.994 мг 20 мг 5% 4.8% 2012 г
Ниацин 0.316 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.6 мг 2500 мг 8.1% 7.8% 1240 г
Кальций, Ca 19.21 мг 1000 мг 1.9% 1.8% 5206 г
Кремний, Si 1.566 мг 30 мг 5.2% 5% 1916 г
Магний, Mg 8.59 мг 400 мг 2.1% 2% 4657 г
Натрий, Na 35.32 мг 1300 мг 2.7% 2.6% 3681 г
Сера, S 33.88 мг 1000 мг 3.4% 3.3% 2952 г
Фосфор, P 41.3 мг 800 мг 5.2% 5% 1937 г
Хлор, Cl 25.04 мг 2300 мг 1.1% 1.1% 9185 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155 мкг ~
Бор, B 154.3 мкг ~
Ванадий, V 9.94 мкг ~
Железо, Fe 1.814 мг 18 мг 10.1% 9.7% 992 г
Йод, I 4.14 мкг 150 мкг 2.8% 2.7% 3623 г
Кобальт, Co 2.171 мкг 10 мкг 21.7% 20.9% 461 г
Литий, Li 0.494 мкг ~
Марганец, Mn 0.0804 мг 2 мг 4% 3.8% 2488 г
Медь, Cu 88.15 мкг 1000 мкг 8.8% 8.5% 1134 г
Молибден, Mo 5.593 мкг 70 мкг 8% 7.7% 1252 г
Никель, Ni 10.676 мкг ~
Олово, Sn 0.43 мкг ~
Рубидий, Rb 38.9 мкг ~
Селен, Se 4.967 мкг 55 мкг 9% 8.7% 1107 г
Стронций, Sr 2.1 мкг ~
Титан, Ti 0.91 мкг ~
Фтор, F 14.57 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27454 г
Хром, Cr 3.22 мкг 50 мкг 6.4% 6.2% 1553 г
Цинк, Zn 0.3094 мг 12 мг 2.6% 2.5% 3878 г
Цирконий, Zr 1.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.127 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.223 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.277 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.291 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.706 г min 16.8 г 4.2% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.581 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.179 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.156 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Яблочный пирог составляет 103,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.9 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 16.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 76.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Яблочный пирог богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 21,7 %

Чем полезен Яблочный пирог

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочный пирог, калорийность 103,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги