Рецепт Салат с апельсином, кап.пекин, морковь, зелень. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с апельсином, кап.пекин, морковь, зелень

Капуста белокочанная 150 г
Апельсин 130 г
Морковь, красная 100 г
Петрушка 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с апельсином, кап.пекин, морковь, зелень".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.1 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4798 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 5.1% 5429 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 8.3% 3422 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 28.5% 1000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 11.1% 2583 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 536.9 мкг 900 мкг 59.7% 170.1% 168 г
бета Каротин 3.223 мг 5 мг 64.5% 183.8% 155 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 7.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 6.8% 4091 г
Витамин В4, холин 4.41 мг 500 мг 0.9% 2.6% 11338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 14.5% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 12.8% 2247 г
Витамин В9, фолаты 10.56 мкг 400 мкг 2.6% 7.4% 3788 г
Витамин C, аскорбиновая 42.11 мг 90 мг 46.8% 133.3% 214 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 4.8% 5952 г
Витамин Н, биотин 0.394 мкг 50 мкг 0.8% 2.3% 12690 г
Витамин К, филлохинон 74.1 мкг 120 мкг 61.8% 176.1% 162 г
Витамин РР, НЭ 0.7634 мг 20 мг 3.8% 10.8% 2620 г
Макроэлементы
Калий, K 250.98 мг 2500 мг 10% 28.5% 996 г
Кальций, Ca 45.48 мг 1000 мг 4.5% 12.8% 2199 г
Магний, Mg 22.41 мг 400 мг 5.6% 16% 1785 г
Натрий, Na 310.97 мг 1300 мг 23.9% 68.1% 418 г
Сера, S 20 мг 1000 мг 2% 5.7% 5000 г
Фосфор, P 36.4 мг 800 мг 4.6% 13.1% 2198 г
Хлор, Cl 486.79 мг 2300 мг 21.2% 60.4% 472 г
Микроэлементы
Бор, B 186.8 мкг ~
Ванадий, V 25.19 мкг ~
Железо, Fe 0.577 мг 18 мг 3.2% 9.1% 3120 г
Йод, I 3.08 мкг 150 мкг 2.1% 6% 4870 г
Кобальт, Co 2.099 мкг 10 мкг 21% 59.8% 476 г
Марганец, Mn 0.1317 мг 2 мг 6.6% 18.8% 1519 г
Медь, Cu 77.01 мкг 1000 мкг 7.7% 21.9% 1299 г
Молибден, Mo 9.746 мкг 70 мкг 13.9% 39.6% 718 г
Селен, Se 0.142 мкг 55 мкг 0.3% 0.9% 38732 г
Фтор, F 23.44 мкг 4000 мкг 0.6% 1.7% 17065 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 15.1% 1873 г
Цинк, Zn 0.3524 мг 12 мг 2.9% 8.3% 3405 г

Энергетическая ценность Салат с апельсином, кап.пекин, морковь, зелень составляет 35,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.1 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АПЕЛЬСИНОМ, КАП.ПЕКИН, МОРКОВЬ, ЗЕЛЕНЬ

Салат с апельсином, кап.пекин, морковь, зелень богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 59,7 %, бэта-каротином - 64,5 %, витамином C - 46,8 %, витамином K - 61,8 %, хлором - 21,2 %, кобальтом - 21 %, молибденом - 13,9 %

Чем полезен Салат с апельсином, кап.пекин, морковь, зелень

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с апельсином, кап.пекин, морковь, зелень, калорийность 35,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с апельсином, кап.пекин, морковь, зелень, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты