Рецепт Кабачки запеченые в соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки запеченые в соусе

Кабачок (Жарка) 1000 г
Йогурт Белый Классический [Простоквашино] 300 г
Укроп 30 г
Петрушка свежая 30 г
Чеснок 20 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Злато] 30 г
Способ приготовления

Кабачки обжарить и сложить в форму для запекания слоями. Йогурт смешать с чесноком солью и зеленью. Залить каждый слой и запекать в духовке 20- 30 мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки запеченые в соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.2 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2399 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.7% 3800 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 10.1% 1400 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 4.3% 3318 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.8% 1818 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 5.3% 2709 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.8 мкг 900 мкг 5.9% 8.4% 1705 г
бета Каротин 0.317 мг 5 мг 6.3% 9% 1577 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.4% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.6% 5625 г
Витамин В4, холин 9.6 мг 500 мг 1.9% 2.7% 5208 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 3% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 7% 2062 г
Витамин В9, фолаты 9.933 мкг 400 мкг 2.5% 3.6% 4027 г
Витамин C, аскорбиновая 14.33 мг 90 мг 15.9% 22.6% 628 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.195 мг 15 мг 1.3% 1.9% 7692 г
Витамин Н, биотин 0.385 мкг 50 мкг 0.8% 1.1% 12987 г
Витамин К, филлохинон 53 мкг 120 мкг 44.2% 63% 226 г
Витамин РР, НЭ 0.6923 мг 20 мг 3.5% 5% 2889 г
Ниацин 0.534 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.7 мг 2500 мг 9.7% 13.8% 1026 г
Кальций, Ca 30.52 мг 1000 мг 3.1% 4.4% 3277 г
Кремний, Si 26.778 мг 30 мг 89.3% 127.2% 112 г
Магний, Mg 13.1 мг 400 мг 3.3% 4.7% 3053 г
Натрий, Na 4.32 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 30093 г
Сера, S 3.08 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 32468 г
Фосфор, P 17.5 мг 800 мг 2.2% 3.1% 4571 г
Хлор, Cl 6.62 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 34743 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87 мкг ~
Бор, B 19.7 мкг ~
Ванадий, V 6.46 мкг ~
Железо, Fe 0.468 мг 18 мг 2.6% 3.7% 3846 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 39474 г
Кобальт, Co 1.32 мкг 10 мкг 13.2% 18.8% 758 г
Литий, Li 0.721 мкг ~
Марганец, Mn 0.1564 мг 2 мг 7.8% 11.1% 1279 г
Медь, Cu 51.53 мкг 1000 мкг 5.2% 7.4% 1941 г
Молибден, Mo 2.977 мкг 70 мкг 4.3% 6.1% 2351 г
Никель, Ni 1.742 мкг ~
Рубидий, Rb 22.1 мкг ~
Селен, Se 0.523 мкг 55 мкг 1% 1.4% 10516 г
Стронций, Sr 2.95 мкг ~
Фтор, F 11.15 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 35874 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 6.6% 2155 г
Цинк, Zn 0.297 мг 12 мг 2.5% 3.6% 4040 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.538 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачки запеченые в соусе составляет 70,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.2 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЗАПЕЧЕНЫЕ В СОУСЕ

Кабачки запеченые в соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,9 %, витамином K - 44,2 %, кремнием - 89,3 %, кобальтом - 13,2 %

Чем полезен Кабачки запеченые в соусе

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки запеченые в соусе, калорийность 70,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки запеченые в соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты