Рецепт Салат с моцареллой Welsy. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с моцареллой Welsy

Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 40 г
Помидор (томат), грунтовый 80 г
Кедровые Орехи [Семушка] 5 г
Руккола 20 г
Бальзамический Соус [Mazzetti] 5 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с моцареллой Welsy".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.2 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1019 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 6.7% 905 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 13.4% 452 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.2% 5214 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.7% 2222 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 1.9% 3131 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.6 мкг 900 мкг 12.8% 7.7% 779 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.589 мг 5 мг 11.8% 7.1% 849 г
Лютеин + Зеаксантин 444.375 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 3.9% 1552 г
Витамин В4, холин 9.88 мг 500 мг 2% 1.2% 5061 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 2.2% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 2.4% 2532 г
Витамин В9, фолаты 19.875 мкг 400 мкг 5% 3% 2013 г
Витамин В12, кобаламин 0.23 мкг 3 мкг 7.7% 4.7% 1304 г
Витамин C, аскорбиновая 14.37 мг 90 мг 16% 9.7% 626 г
Витамин D, кальциферол 0.075 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.075 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.198 мг 15 мг 8% 4.8% 1252 г
Витамин Н, биотин 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8333 г
Витамин К, филлохинон 21.7 мкг 120 мкг 18.1% 11% 553 г
Витамин РР, НЭ 0.4181 мг 20 мг 2.1% 1.3% 4784 г
Ниацин 0.25 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.94 мг 2500 мг 8.6% 5.2% 1163 г
Кальций, Ca 209.81 мг 1000 мг 21% 12.7% 477 г
Кремний, Si 3 мг 30 мг 10% 6.1% 1000 г
Магний, Mg 22.37 мг 400 мг 5.6% 3.4% 1788 г
Натрий, Na 9 мг 1300 мг 0.7% 0.4% 14444 г
Сера, S 77.97 мг 1000 мг 7.8% 4.7% 1283 г
Фосфор, P 150.6 мг 800 мг 18.8% 11.4% 531 г
Хлор, Cl 28.5 мг 2300 мг 1.2% 0.7% 8070 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.5 мкг ~
Бор, B 57.5 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 0.72 мг 18 мг 4% 2.4% 2500 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Кобальт, Co 3 мкг 10 мкг 30% 18.2% 333 г
Литий, Li 14.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.1101 мг 2 мг 5.5% 3.3% 1817 г
Медь, Cu 71.25 мкг 1000 мкг 7.1% 4.3% 1404 г
Молибден, Mo 3.5 мкг 70 мкг 5% 3% 2000 г
Никель, Ni 6.5 мкг ~
Рубидий, Rb 76.5 мкг ~
Селен, Se 4.163 мкг 55 мкг 7.6% 4.6% 1321 г
Фтор, F 10 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 3% 2000 г
Цинк, Zn 0.9413 мг 12 мг 7.8% 4.7% 1275 г
Цирконий, Zr 2.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.407 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.257 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.14 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.068 г ~
12:0 Лауриновая 0.045 г ~
14:0 Миристиновая 0.43 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.119 г ~
18:0 Стеариновая 0.676 г ~
20:0 Арахиновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.398 г min 16.8 г 32.1% 19.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.214 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.103 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.992 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.856 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Салат с моцареллой Welsy составляет 165,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.2 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 12.4 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 72.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МОЦАРЕЛЛОЙ WELSY

Салат с моцареллой Welsy богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, бэта-каротином - 11,8 %, витамином C - 16 %, витамином K - 18,1 %, кальцием - 21 %, фосфором - 18,8 %, кобальтом - 30 %

Чем полезен Салат с моцареллой Welsy

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с моцареллой Welsy, калорийность 165,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с моцареллой Welsy, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги