Рецепт Тыквенный крем-суп с пармезаном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный крем-суп с пармезаном

Тыква (Тушение) 800 г
Чеснок (Запекание) 50 г
Сливки 36% жирности 40 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный крем-суп с пармезаном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.2 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2210 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 7% 1900 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 8.9% 1474 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 3.9% 3369 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 14.4% 909 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 4.7% 2799 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 291.1 мкг 900 мкг 32.3% 42.4% 309 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 1.535 мг 5 мг 30.7% 40.3% 326 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 4.1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 6.7% 1957 г
Витамин В4, холин 11.7 мг 500 мг 2.3% 3% 4274 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 11.9% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 9.3% 1418 г
Витамин В9, фолаты 7.538 мкг 400 мкг 1.9% 2.5% 5306 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 3.9% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 3.63 мг 90 мг 4% 5.2% 2479 г
Витамин D, кальциферол 0.122 мкг 10 мкг 1.2% 1.6% 8197 г
Витамин D3, холекальциферол 0.122 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.49 мг 15 мг 3.3% 4.3% 3061 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.416 мкг 50 мкг 0.8% 1% 12019 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.8264 мг 20 мг 4.1% 5.4% 2420 г
Ниацин 0.531 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.54 мг 2500 мг 9.1% 11.9% 1099 г
Кальций, Ca 122.26 мг 1000 мг 12.2% 16% 818 г
Кремний, Si 29.699 мг 30 мг 99% 129.9% 101 г
Магний, Mg 18.97 мг 400 мг 4.7% 6.2% 2109 г
Натрий, Na 87 мг 1300 мг 6.7% 8.8% 1494 г
Сера, S 48.72 мг 1000 мг 4.9% 6.4% 2053 г
Фосфор, P 79.6 мг 800 мг 10% 13.1% 1005 г
Хлор, Cl 21.37 мг 2300 мг 0.9% 1.2% 10763 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.8 мкг ~
Бор, B 17.5 мкг ~
Ванадий, V 88.78 мкг ~
Железо, Fe 0.535 мг 18 мг 3% 3.9% 3364 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 15957 г
Кобальт, Co 1.492 мкг 10 мкг 14.9% 19.6% 670 г
Литий, Li 0.176 мкг ~
Марганец, Mn 0.0887 мг 2 мг 4.4% 5.8% 2255 г
Медь, Cu 191.28 мкг 1000 мкг 19.1% 25.1% 523 г
Молибден, Mo 6.025 мкг 70 мкг 8.6% 11.3% 1162 г
Никель, Ni 5.432 мкг ~
Рубидий, Rb 71.6 мкг ~
Селен, Se 2.818 мкг 55 мкг 5.1% 6.7% 1952 г
Фтор, F 85.34 мкг 4000 мкг 2.1% 2.8% 4687 г
Хром, Cr 4.32 мкг 50 мкг 8.6% 11.3% 1157 г
Цинк, Zn 0.505 мг 12 мг 4.2% 5.5% 2376 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.891 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.8 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.249 г ~
Лизин 0.233 г ~
Метионин 0.069 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.593 г ~
Пролин 0.302 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.129 г ~
6:0 Капроновая 0.067 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.094 г ~
12:0 Лауриновая 0.117 г ~
14:0 Миристиновая 0.381 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.985 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.353 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.012 г min 16.8 г 6% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.891 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.387 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.125 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.089 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.048 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.068 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.055 г ~
16:1 транс 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.049 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.013 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный крем-суп с пармезаном составляет 76,2 кКал.

  • Порция = 183 гр (139.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.2 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ КРЕМ-СУП С ПАРМЕЗАНОМ

Тыквенный крем-суп с пармезаном богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,3 %, бэта-каротином - 30,7 %, кальцием - 12,2 %, кремнием - 99 %, кобальтом - 14,9 %, медью - 19,1 %

Чем полезен Тыквенный крем-суп с пармезаном

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный крем-суп с пармезаном, калорийность 76,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный крем-суп с пармезаном, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги