Рецепт Картофель в сливках в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Картофель в сливках в мультиварке
| Картофель (Тушение) | 1000 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 300 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 40 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
| Чеснок | 10 г |
| Мускатный орех, молотый | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Картофель в сливках в мультиварке".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.2 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1303 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 3.9% | 1949 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 9.3% | 836 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 4.6% | 1672 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.8% | 1333 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3122 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.2 мкг | 900 мкг | 5.4% | 4.2% | 1867 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.043 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12195 г |
| бета Криптоксантин | 0.184 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.071 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.623 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.9% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3.9% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 13.99 мг | 500 мг | 2.8% | 2.2% | 3574 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 4.6% | 1684 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 7.3% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.097 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5636 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.198 мкг | 3 мкг | 6.6% | 5.1% | 1515 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.17 мг | 90 мг | 6.9% | 5.3% | 1459 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.123 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.9% | 8130 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.228 мг | 15 мг | 1.5% | 1.2% | 6579 г |
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.079 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.7% | 4634 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.7% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8151 мг | 20 мг | 9.1% | 7% | 1102 г |
| Ниацин | 0.883 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 428.77 мг | 2500 мг | 17.2% | 13.3% | 583 г |
| Кальций, Ca | 97.12 мг | 1000 мг | 9.7% | 7.5% | 1030 г |
| Кремний, Si | 32.827 мг | 30 мг | 109.4% | 84.7% | 91 г |
| Магний, Mg | 22.35 мг | 400 мг | 5.6% | 4.3% | 1790 г |
| Натрий, Na | 71.02 мг | 1300 мг | 5.5% | 4.3% | 1830 г |
| Сера, S | 54.07 мг | 1000 мг | 5.4% | 4.2% | 1849 г |
| Фосфор, P | 101.3 мг | 800 мг | 12.7% | 9.8% | 790 г |
| Хлор, Cl | 148.12 мг | 2300 мг | 6.4% | 5% | 1553 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 618.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 95.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.802 мг | 18 мг | 4.5% | 3.5% | 2244 г |
| Йод, I | 3.84 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2% | 3906 г |
| Кобальт, Co | 3.831 мкг | 10 мкг | 38.3% | 29.6% | 261 г |
| Литий, Li | 49.557 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2024 мг | 2 мг | 10.1% | 7.8% | 988 г |
| Медь, Cu | 117.02 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 9.1% | 855 г |
| Молибден, Mo | 6.4 мкг | 70 мкг | 9.1% | 7% | 1094 г |
| Никель, Ni | 3.724 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.79 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 383.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.48 мкг | 55 мкг | 2.7% | 2.1% | 3716 г |
| Стронций, Sr | 9.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.19 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14711 г |
| Хром, Cr | 7.41 мкг | 50 мкг | 14.8% | 11.5% | 675 г |
| Цинк, Zn | 0.6769 мг | 12 мг | 5.6% | 4.3% | 1773 г |
| Цирконий, Zr | 1.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.177 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.166 г | ~ | |||
| Валин | 0.255 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.147 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.175 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.296 г | ~ | |||
| Лизин | 0.259 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Треонин | 0.169 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.388 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.963 г | ~ | |||
| Аланин | 0.141 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.33 г | ~ | |||
| Глицин | 0.117 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.67 г | ~ | |||
| Пролин | 0.298 г | ~ | |||
| Серин | 0.216 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.196 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.58 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.417 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.077 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.042 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.047 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.133 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.133 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.434 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.13 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.449 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.944 г | min 16.8 г | 11.6% | 9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.118 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.271 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель в сливках в мультиварке составляет 129,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 129.2 кКал | -% | |
| Белки | 3.9 г | -% | |
| Жиры | 6.7 г | -% | |
| Углеводы | 13.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 72.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ В СЛИВКАХ В МУЛЬТИВАРКЕ
Картофель в сливках в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как:
калием - 17,2 %, кремнием - 109,4 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 38,3 %, медью - 11,7 %, хромом - 14,8 %
Чем полезен Картофель в сливках в мультиварке
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Горький шоколад Dolce Albero с имбирем
- Гречишный шоколад с арахисом
- Тушёная куриная печень сметана 20
- Киш
- Морковный торт сайсламова
- Сливки 23% для соуса
- Курица с овощами в духовке
- Оранж краб Тануки
- Мюсли
- Тыквенный тарт
- Сыр немецкий (Gouda) 17%
- Гречка 1:3 Обл
- Шаверма низкокалорийная
- Моцарелла немецкая 17%
- Пирог со сливой 11-10-21
- Запеканка творожная без добавления сахара с манго и семенами чиа
- Жареный карась
- Салат оливье с косулей
- Шоколод КОММУНАРКА
- Филе куриное запечённое с овощами
- Салат - свекла, морковь, яблоко, грец орех, чеснок, сметана
- сыр немецкий Gouda
- моцарелла немецкая 17%
- фарш свинина, говядина
- Чечевица с овощами
- сыр крем чиз
- Тушеная капуста савойская
- Печенье
- Суп говядина
- Сырно-яичная лепёшка
- Кето-суфле от Елены-21 натик интерпретация ОПРОБОВАНО!
- Сема чиа
- Вишня заспиртованная в шоколаде Жако
- Сырники с бананом
- Минестроне
- Печеночные оладьи
- Хлеб тостовый к завтраку мой
- Печенье амарантово-свекольное
- Хлебцы нутовые (кокосовое молоко)
- Протеиновый коктейль с молоком 1% (Ultimate Nutrition™ ISO Sensation, шоколад)
- Курица в табаках
- Булгур с овощами
- Салат овощной (фета 50%)
- Биойогурт Активиа
- Печенье овсянка кокос
- Сэндвич-ролл Курица с соусом «Дор-блю»
- Кутабы с курицей
- Dr. Korner Черничные
- Dr. Korner Смесь злаков
- Dr. Kerner Гречневые с витаминами
- Dr. Kerner Сырный злаковый коктейль
- Dr. Kerner Рисовые из бурого риса с морской солью
- Протеиновый батончик
- Завтрак 1
- Печенье "Наполеон топленое молоко"
- Куриный бульон
- Желудки куриные тушеные в сметане
- Макароны в бульоне
- Печенье вытяжное Марк
- Dr. Kerner Медовые
- Овощная подлива
- Печенье Яны с курагой
- Протеин коктейль
- 1
- Коньяк 7 звезд
- Овсяноблин
- Йогурт с черникой
- Фруктовый лёд "Лесные ягоды"
- Йогурт 2,8% жирности Muller
- Курица с картофелем и овощами
- Суп с фрикадельками из индейки
- Колбаса с/к с/в Престиж
- Запеканка творожная с изюмом по Лазерсону
- Факес чечевичный суп
- Бульон из кубика
- Буженина по-домашнему из свинины
- Белый медведь термостатный 3,2%
- Греческий 1,5%
- Салат с консервой
- Кекс
- Сырники которые получаются
- Протеиновые оладьи
- Домик в деревне
- Салат с лососем и сыром Фета
- Ленивые вареники 5% со сметаной
- Том ям
- Овощное рагу с говядиной
- Желудки куриные тушеные с кефиром
- Соус ткемали зеленый Богатство Вкуса
- Запеканка кабачково-мясная
- Свинина с подливой
- Печеньки
- Свекловый супь
- Рёбрышки с луком
- Булочки с творогом
- Творожная запеканка в микроволновке
- Синабон
- Капуста белокачанная(моя)
- Суп с морепродуктами
- Варенье Инжир
Метки: Как приготовить Картофель в сливках в мультиварке, калорийность 129,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель в сливках в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
