Рецепт Голубцы 9.10.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Голубцы 9.10.

Фарш мой 500 г
Цветная капуста отварная по 1-210 800 г
Рис белый, крупа рисовая 200 г
Вода 1000 г
Подсолнечное масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы 9.10.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.4 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2148 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 6.8% 1900 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 8% 1600 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 4.3% 2920 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7% 1818 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 4.7% 2735 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 5.5% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 4.2% 3000 г
Витамин В4, холин 26.12 мг 500 мг 5.2% 6.6% 1914 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 8.5% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 9.6% 1333 г
Витамин В9, фолаты 16.526 мкг 400 мкг 4.1% 5.2% 2420 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 7.5% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 13.41 мг 90 мг 14.9% 19% 671 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 19231 г
Витамин D3, холекальциферол 0.052 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.837 мг 15 мг 5.6% 7.1% 1792 г
Витамин Н, биотин 0.331 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 15106 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 4.8% 2667 г
Витамин РР, НЭ 1.4049 мг 20 мг 7% 8.9% 1424 г
Ниацин 0.776 мг ~
Бетаин 0.139 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.17 мг 2500 мг 3.6% 4.6% 2742 г
Кальций, Ca 17.23 мг 1000 мг 1.7% 2.2% 5804 г
Кремний, Si 8.19 мг 30 мг 27.3% 34.8% 366 г
Магний, Mg 15.01 мг 400 мг 3.8% 4.8% 2665 г
Натрий, Na 129.69 мг 1300 мг 10% 12.8% 1002 г
Сера, S 42.15 мг 1000 мг 4.2% 5.4% 2372 г
Фосфор, P 51.3 мг 800 мг 6.4% 8.2% 1559 г
Хлор, Cl 59.52 мг 2300 мг 2.6% 3.3% 3864 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.2 мкг ~
Бор, B 21.8 мкг ~
Ванадий, V 11.83 мкг ~
Железо, Fe 0.731 мг 18 мг 4.1% 5.2% 2462 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 25424 г
Кобальт, Co 0.828 мкг 10 мкг 8.3% 10.6% 1208 г
Литий, Li 0.407 мкг ~
Марганец, Mn 0.1603 мг 2 мг 8% 10.2% 1248 г
Медь, Cu 42.33 мкг 1000 мкг 4.2% 5.4% 2362 г
Молибден, Mo 1.583 мкг 70 мкг 2.3% 2.9% 4422 г
Никель, Ni 0.469 мкг ~
Рубидий, Rb 29.5 мкг ~
Селен, Se 4.65 мкг 55 мкг 8.5% 10.8% 1183 г
Стронций, Sr 0.2 мкг ~
Титан, Ti 1.57 мкг ~
Фтор, F 51.21 мкг 4000 мкг 1.3% 1.7% 7811 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 3.8% 3289 г
Цинк, Zn 0.5876 мг 12 мг 4.9% 6.3% 2042 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.954 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.245 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.285 г ~
Лизин 0.296 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.142 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.299 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 0.506 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 29.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.724 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.042 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.531 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.281 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.181 г min 16.8 г 7% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.104 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.306 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.203 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 13.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.095 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.106 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Голубцы 9.10. составляет 78,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.4 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛУБЦЫ 9.10.

Голубцы 9.10. богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,9 %, кремнием - 27,3 %

Чем полезен Голубцы 9.10.

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Голубцы 9.10., калорийность 78,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голубцы 9.10., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты