Рецепт Печень кур.+сливки+моркЛук+олив.м.(5.10.21). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печень кур.+сливки+моркЛук+олив.м.(5.10.21)

Морковь 76 г
Лук репчатый 130 г
Масло оливковое Extra Virgin 8 г
Печень Куриная [Куромякки] 500 г
Сливки 10% тм домик в деревне 68 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печень кур.+сливки+моркЛук+олив.м.(5.10.21)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.8 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1041 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 11.9% 521 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 11.1% 554 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.8% 7552 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.8% 2222 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 1.9% 3197 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.1 мкг 900 мкг 10.9% 6.7% 917 г
альфа Каротин 408.427 мкг ~
бета Каротин 0.973 мг 5 мг 19.5% 12.1% 514 г
Ликопин 0.117 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 30.071 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.4% 16364 г
Витамин В4, холин 2.26 мг 500 мг 0.5% 0.3% 22124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 0.6% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.2% 5000 г
Витамин В9, фолаты 4.04 мкг 400 мкг 1% 0.6% 9901 г
Витамин C, аскорбиновая 2.7 мг 90 мг 3% 1.9% 3333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 0.5% 12712 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.181 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 27624 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.2159 мг 20 мг 1.1% 0.7% 9264 г
Ниацин 0.04 мг ~
Бетаин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.75 мг 2500 мг 2.9% 1.8% 3436 г
Кальций, Ca 10.11 мг 1000 мг 1% 0.6% 9891 г
Кремний, Si 1.005 мг 30 мг 3.4% 2.1% 2985 г
Магний, Mg 4.22 мг 400 мг 1.1% 0.7% 9479 г
Натрий, Na 8.91 мг 1300 мг 0.7% 0.4% 14590 г
Сера, S 14.15 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7067 г
Фосфор, P 15.8 мг 800 мг 2% 1.2% 5063 г
Хлор, Cl 5.02 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 45817 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.4 мкг ~
Бор, B 40.2 мкг ~
Железо, Fe 0.196 мг 18 мг 1.1% 0.7% 9184 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Кобальт, Co 1.005 мкг 10 мкг 10.1% 6.2% 995 г
Марганец, Mn 0.063 мг 2 мг 3.2% 2% 3175 г
Медь, Cu 22.36 мкг 1000 мкг 2.2% 1.4% 4472 г
Никель, Ni 0.603 мкг ~
Рубидий, Rb 95.6 мкг ~
Селен, Se 0.112 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 49107 г
Фтор, F 6.6 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 60606 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12500 г
Цинк, Zn 0.199 мг 12 мг 1.7% 1.1% 6030 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.188 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.087 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Печень кур.+сливки+моркЛук+олив.м.(5.10.21) составляет 161,8 кКал.

  • Порция = 162 гр (262.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.8 кКал -%
Белки 14.6 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 71.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬ КУР.+СЛИВКИ+МОРКЛУК+ОЛИВ.М.(5.10.21)

Печень кур.+сливки+моркЛук+олив.м.(5.10.21) богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 19,5 %

Чем полезен Печень кур.+сливки+моркЛук+олив.м.(5.10.21)

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печень кур.+сливки+моркЛук+олив.м.(5.10.21), калорийность 161,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печень кур.+сливки+моркЛук+олив.м.(5.10.21), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты