Рецепт Грибной суп с гречкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп с гречкой

Лук репчатый (Жарка) 145 г
Масло авокадо 3 г
Морковь (Варка без слива) 80 г
Шампиньоны (Жарка) 390 г
Картофель (Варка без слива) 285 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Вода водопроводная питьевая 1680 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Розмарин, сушеный 1 г
Лавровый лист 0.5 г
Перец душистый, молотый 0.5 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп с гречкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.9 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6260 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 6.7% 5429 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.6% 14000 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 7.4% 5093 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 22.3% 1667 г
Вода 92 г 2273 г 4% 14.9% 2471 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.4 мкг 900 мкг 6.2% 23% 1625 г
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.35 мг 5 мг 7% 26% 1429 г
бета Криптоксантин 0.005 мкг ~
Ликопин 0.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.086 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 9.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 15.6% 2368 г
Витамин В4, холин 6.69 мг 500 мг 1.3% 4.8% 7474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 24.9% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 9.7% 3846 г
Витамин В9, фолаты 3.418 мкг 400 мкг 0.9% 3.3% 11703 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 1.9% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 1.84 мг 90 мг 2% 7.4% 4891 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.076 мг 15 мг 0.5% 1.9% 19737 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.697 мкг 50 мкг 5.4% 20.1% 1854 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.1556 мг 20 мг 5.8% 21.6% 1731 г
Ниацин 0.894 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.37 мг 2500 мг 6.1% 22.7% 1641 г
Кальций, Ca 8.59 мг 1000 мг 0.9% 3.3% 11641 г
Кремний, Si 7.072 мг 30 мг 23.6% 87.7% 424 г
Магний, Mg 14.18 мг 400 мг 3.5% 13% 2821 г
Натрий, Na 151.66 мг 1300 мг 11.7% 43.5% 857 г
Сера, S 14.5 мг 1000 мг 1.5% 5.6% 6897 г
Фосфор, P 35 мг 800 мг 4.4% 16.4% 2286 г
Хлор, Cl 239.92 мг 2300 мг 10.4% 38.7% 959 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.9 мкг ~
Бор, B 29.6 мкг ~
Ванадий, V 17.94 мкг ~
Железо, Fe 0.468 мг 18 мг 2.6% 9.7% 3846 г
Йод, I 3.38 мкг 150 мкг 2.3% 8.6% 4438 г
Кобальт, Co 2.752 мкг 10 мкг 27.5% 102.2% 363 г
Литий, Li 5.322 мкг ~
Марганец, Mn 0.0957 мг 2 мг 4.8% 17.8% 2090 г
Медь, Cu 116.87 мкг 1000 мкг 11.7% 43.5% 856 г
Молибден, Mo 2.802 мкг 70 мкг 4% 14.9% 2498 г
Никель, Ni 0.892 мкг ~
Рубидий, Rb 49.8 мкг ~
Селен, Se 4.103 мкг 55 мкг 7.5% 27.9% 1340 г
Стронций, Sr 13.31 мкг ~
Титан, Ti 5.48 мкг ~
Фтор, F 51.1 мкг 4000 мкг 1.3% 4.8% 7828 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 13.8% 2674 г
Цинк, Zn 0.2136 мг 12 мг 1.8% 6.7% 5618 г
Цирконий, Zr 1.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.612 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.134 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.051 мг ~
бета Ситостерол 1.898 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.161 г min 16.8 г 1% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.142 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.134 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.137 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп с гречкой составляет 26,9 кКал.

  • Порция = 293 гр (78.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.9 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП С ГРЕЧКОЙ

Грибной суп с гречкой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 23,6 %, кобальтом - 27,5 %, медью - 11,7 %

Чем полезен Грибной суп с гречкой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной суп с гречкой, калорийность 26,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп с гречкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты