Рецепт Овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка

Овсяная крупа (Варка без слива вязкая) 40 г
Вода 150 г
Заменитель Сухого Цельного Молока [Буренка] 8 г
Сахар песок 7 г
Соль поваренная пищевая 0.1 г
Ананас, консервированный в насыщенном сахарном сиропе 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.7 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1468 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 3.6% 2452 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.6% 2435 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 8.2% 1068 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.4% 1176 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.8% 3109 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 5.1% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1% 8182 г
Витамин В4, холин 19.47 мг 500 мг 3.9% 3.4% 2568 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 2.8% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 2.3% 3846 г
Витамин В9, фолаты 3.588 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 11148 г
Витамин C, аскорбиновая 1.13 мг 90 мг 1.3% 1.1% 7965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.343 мг 15 мг 2.3% 2% 4373 г
Витамин Н, биотин 4.02 мкг 50 мкг 8% 7% 1244 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.8382 мг 20 мг 4.2% 3.7% 2386 г
Ниацин 0.203 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.72 мг 2500 мг 3.5% 3.1% 2818 г
Кальций, Ca 18.72 мг 1000 мг 1.9% 1.7% 5342 г
Кремний, Si 8.644 мг 30 мг 28.8% 25.1% 347 г
Магний, Mg 26.52 мг 400 мг 6.6% 5.8% 1508 г
Натрий, Na 27.56 мг 1300 мг 2.1% 1.8% 4717 г
Сера, S 17.67 мг 1000 мг 1.8% 1.6% 5659 г
Фосфор, P 71.3 мг 800 мг 8.9% 7.8% 1122 г
Хлор, Cl 45.44 мг 2300 мг 2% 1.7% 5062 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.7 мкг ~
Железо, Fe 0.855 мг 18 мг 4.8% 4.2% 2105 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 20833 г
Кобальт, Co 1.354 мкг 10 мкг 13.5% 11.8% 739 г
Марганец, Mn 1.1811 мг 2 мг 59.1% 51.5% 169 г
Медь, Cu 116.79 мкг 1000 мкг 11.7% 10.2% 856 г
Молибден, Mo 9.053 мкг 70 мкг 12.9% 11.2% 773 г
Никель, Ni 9.71 мкг ~
Селен, Se 5.436 мкг 55 мкг 9.9% 8.6% 1012 г
Фтор, F 93.03 мкг 4000 мкг 2.3% 2% 4300 г
Цинк, Zn 0.5589 мг 12 мг 4.7% 4.1% 2147 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.699 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.207 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.211 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.646 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.192 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.408 г min 16.8 г 2.4% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.408 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.507 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.483 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Овсянка составляет 114,7 кКал.

  • Порция = 197 гр (226 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.7 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 20.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 73.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА

Овсянка богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 28,8 %, кобальтом - 13,5 %, марганцем - 59,1 %, медью - 11,7 %, молибденом - 12,9 %

Чем полезен Овсянка

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка, калорийность 114,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты