Рецепт Молочный рис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Молочный рис

Рис белый, крупа рисовая 200 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 500 г
Сахар песок 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочный рис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.4 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1056 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 3.1% 2054 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2.1% 2947 г
Углеводы 31.9 г 219 г 14.6% 9.2% 687 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.5% 2500 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.7% 3726 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.5 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 13846 г
Ретинол 0.006 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 3.3% 1915 г
Витамин В4, холин 30.32 мг 500 мг 6.1% 3.8% 1649 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 2.9% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2.1% 2941 г
Витамин В9, фолаты 6.839 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 5849 г
Витамин В12, кобаламин 0.129 мкг 3 мкг 4.3% 2.7% 2326 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 0.4% 14563 г
Витамин Н, биотин 2.968 мкг 50 мкг 5.9% 3.7% 1685 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.3677 мг 20 мг 6.8% 4.3% 1462 г
Ниацин 0.477 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.29 мг 2500 мг 4.8% 3% 2078 г
Кальций, Ca 79.77 мг 1000 мг 8% 5% 1254 г
Кремний, Si 25.806 мг 30 мг 86% 54% 116 г
Магний, Mg 21.94 мг 400 мг 5.5% 3.5% 1823 г
Натрий, Na 35.45 мг 1300 мг 2.7% 1.7% 3667 г
Сера, S 30.58 мг 1000 мг 3.1% 1.9% 3270 г
Фосфор, P 96.8 мг 800 мг 12.1% 7.6% 826 г
Хлор, Cl 70.97 мг 2300 мг 3.1% 1.9% 3241 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 267.6 мкг ~
Бор, B 31 мкг ~
Ванадий, V 38.71 мкг ~
Железо, Fe 0.352 мг 18 мг 2% 1.3% 5114 г
Йод, I 6.17 мкг 150 мкг 4.1% 2.6% 2431 г
Кобальт, Co 0.839 мкг 10 мкг 8.4% 5.3% 1192 г
Литий, Li 1.29 мкг ~
Марганец, Mn 0.3258 мг 2 мг 16.3% 10.2% 614 г
Медь, Cu 72.26 мкг 1000 мкг 7.2% 4.5% 1384 г
Молибден, Mo 4.103 мкг 70 мкг 5.9% 3.7% 1706 г
Никель, Ni 0.697 мкг ~
Олово, Sn 9.68 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 4.542 мкг 55 мкг 8.3% 5.2% 1211 г
Стронций, Sr 11.61 мкг ~
Титан, Ti 5.16 мкг ~
Фтор, F 25.81 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15498 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 2.2% 2890 г
Цинк, Zn 0.6245 мг 12 мг 5.2% 3.3% 1922 г
Цирконий, Zr 2.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.813 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.31 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.161 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.579 г min 16.8 г 3.4% 2.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.083 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Молочный рис составляет 159,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.4 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 31.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 61 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЛОЧНЫЙ РИС

Молочный рис богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 86 %, фосфором - 12,1 %, марганцем - 16,3 %

Чем полезен Молочный рис

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Молочный рис, калорийность 159,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Молочный рис, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты