Рецепт Йогуртовое суфле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Йогуртовое суфле
| Клубника замороженная | 50 г |
| Смородина черная | 50 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 125 г |
| Кефир 1% жирности | 130 г |
| Мед пчелиный | 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 50 г |
| Желатин пищевой | 5 г |
Способ приготовления
Взбитые йогурт и ягоды, с добавлением желатина
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Йогуртовое суфле".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.8 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2379 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 7.8% | 1810 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 4.5% | 3111 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 5.4% | 2607 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.4% | 2222 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2739 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.3 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1.8% | 7965 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.6% | 25000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 3.25 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.2% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 11.4% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 22.83 мг | 500 мг | 4.6% | 6.5% | 2190 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 7.2% | 1953 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 3.7% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.4 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.7% | 5405 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.224 мкг | 3 мкг | 7.5% | 10.6% | 1339 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.73 мг | 90 мг | 34.1% | 48.2% | 293 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 38462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.158 мг | 15 мг | 1.1% | 1.6% | 9494 г |
| Витамин Н, биотин | 2.839 мкг | 50 мкг | 5.7% | 8.1% | 1761 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1492 мг | 20 мг | 5.7% | 8.1% | 1740 г |
| Ниацин | 0.154 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.52 мг | 2500 мг | 7% | 9.9% | 1424 г |
| Кальций, Ca | 108.13 мг | 1000 мг | 10.8% | 15.3% | 925 г |
| Кремний, Si | 7.613 мг | 30 мг | 25.4% | 35.9% | 394 г |
| Магний, Mg | 17.37 мг | 400 мг | 4.3% | 6.1% | 2303 г |
| Натрий, Na | 43.59 мг | 1300 мг | 3.4% | 4.8% | 2982 г |
| Сера, S | 29.83 мг | 1000 мг | 3% | 4.2% | 3352 г |
| Фосфор, P | 80.9 мг | 800 мг | 10.1% | 14.3% | 989 г |
| Хлор, Cl | 78.86 мг | 2300 мг | 3.4% | 4.8% | 2917 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.393 мг | 18 мг | 2.2% | 3.1% | 4580 г |
| Йод, I | 7.08 мкг | 150 мкг | 4.7% | 6.6% | 2119 г |
| Кобальт, Co | 1.231 мкг | 10 мкг | 12.3% | 17.4% | 812 г |
| Литий, Li | 0.113 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0655 мг | 2 мг | 3.3% | 4.7% | 3053 г |
| Медь, Cu | 53.23 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 7.5% | 1879 г |
| Молибден, Mo | 6.813 мкг | 70 мкг | 9.7% | 13.7% | 1027 г |
| Никель, Ni | 0.2 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.3 мкг | 55 мкг | 2.4% | 3.4% | 4231 г |
| Стронций, Sr | 14.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.88 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 18282 г |
| Хром, Cr | 1.63 мкг | 50 мкг | 3.3% | 4.7% | 3067 г |
| Цинк, Zn | 0.3415 мг | 12 мг | 2.8% | 4% | 3514 г |
| Цирконий, Zr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.331 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.653 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.146 г | ~ | |||
| Валин | 0.127 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лизин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Треонин | 0.087 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.91 г | ~ | |||
| Аланин | 0.139 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.175 г | ~ | |||
| Глицин | 0.284 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.408 г | ~ | |||
| Пролин | 0.347 г | ~ | |||
| Серин | 0.122 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.031 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.025 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.028 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.141 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.176 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.097 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.528 г | min 16.8 г | 3.1% | 4.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.079 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Йогуртовое суфле составляет 70,8 кКал.
- Порция = 190 гр (134.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 70.8 кКал | -% | |
| Белки | 4.2 г | -% | |
| Жиры | 1.8 г | -% | |
| Углеводы | 8.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 83 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЙОГУРТОВОЕ СУФЛЕ
Йогуртовое суфле богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 34,1 %, кремнием - 25,4 %, кобальтом - 12,3 %
Чем полезен Йогуртовое суфле
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Триколлини с натуральным томатном и шпинатом
- Пицца Пепперони маленькая
- Свекла тушеная
- Хачапури
- Овсянка с бананом
- Пицца 4 сезона маленькая
- Блины без сахара на кефире
- Лента мюсли орехи и фрукты
- Салат помидор, огурец
- Завтрак понедельник
- Сардельки Баварские
- Завтрак четверг
- Протеин UN Whey
- Кукурузная крупа в пакетах(62,5гр)
- Соус-паштет из белой фасоли
- Лаваш армянский
- Кукурузная крупа гарнир
- Тостовый сыр Emmentaler
- Греча сухая
- Индейка с фасолью
- Макароны мелкие с тушенкой
- Салат "Под шубой" с баклажанами (веган)
- Голубцы с куриной грудкой и рисом
- Пицца минутка
- Боровка из кореновки кефир
- Камбала
- Кабачок в духовке с йогуртом
- 9:00 - 12:00
- Конфеты "Крем-йогурт" персик-манго
- Говядина постная
- Овощи консервированные тушеные
- Говядина вареная
- Филе грудки индейки
- Семена микс
- Макароны с фаршем
- Торт Наполеон (ленивый)
- Соус Терияки
- Рикотта сыр творожный
- Какао порошок натуральный
- Кетчуп для стейка черный перец
- Борщ с лечо
- Перловая каша в медленоварке
- Вафли голодные
- Торт шоколадный с ягодами
- Мой кофе
- Морские мультиснеки
- Протеиновый батончик Cheesecake
- Тортик карамель со сметаной
- Тилапия, запеченная с брынзой и помидорами
- Торт Наполеон
- Fitness L-CARNITINE
- Мороженое häagen ваниль
- Лаваш с творогом
- Шарлотка с морковью
- calcium D3 forte
- Брынза Arla Apetina
- Стаканчиков вы пирог
- Баранина запеченая с луком
- Торт Медовый с брусникой
- Борщ
- Оливье 26.09
- Сосиски баварские с сыром
- Минтай в сливочном соусе
- Каша рисовая 26.09
- Говядина (Rogan Josh)
- Паштет куриный (сердечки+грудка+масло)
- лаваш деревенский
- Овсянка 2609 без молока
- Tikka Masala сухая приправа
- Coconut glazed bar
- Twiggy
- Сырники 26.09
- Уха из горбуши (моя)
- Грузди белые соленые Таёжный сбор
- маковая начинка
- Салат крабово-яичный
- Творог мягкий 400г
- Творог 9%
- Сырники
- Котлеты с кабачками
- Соус соевый классический
- Птичье молоко быстрое
- Formaggio Fresco spalmabile
- Перец халапеньо резаный
- Bombbar
- Перец пеперони жгуче-острый
- Физули цельнозерновые
- Перчики Чили острые
- Борщ на говядине без картошки
- Сырники в духовке 2 творога
- Свекла с льном и оливковым маслом
- Винегрет 2022
- Манник на кефире
- Гречка с говядиной тушеная
- Физули отварные
- Куриные желудки и сердца с луком
- Люля кебаб из свинины и говядины
- Молочный рис
- Сыр чечил спагетти
- Пирожное 'Два шоколада'
Метки: Как приготовить Йогуртовое суфле, калорийность 70,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Йогуртовое суфле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
