Рецепт Халасле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Халасле

Карп (Варка)	500 г
Вода	1000 г
Лук репчатый (Варка без слива)	1 Штука
Перец сладкий зеленый (Варка без слива)	100 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива)	1 Штука диаметр 5,5 см
Паприка, перец сладкий молотый	1 tsp

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Халасле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	37.5 ккал	1684 ккал	2.2%	5.9%	4491 г
Белки	4.9 г	76 г	6.4%	17.1%	1551 г
Жиры	1.6 г	56 г	2.9%	7.7%	3500 г
Углеводы	0.9 г	219 г	0.4%	1.1%	24333 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	4%	6667 г
Вода	92.8 г	2273 г	4.1%	10.9%	2449 г
Зола	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	24.8 мкг	900 мкг	2.8%	7.5%	3629 г
Ретинол	0.004 мг	~
альфа Каротин	0.78 мкг	~
бета Каротин	0.14 мг	5 мг	2.8%	7.5%	3571 г
бета Криптоксантин	8.109 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	24.833 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.032 мг	1.5 мг	2.1%	5.6%	4688 г
Витамин В2, рибофлавин	0.02 мг	1.8 мг	1.1%	2.9%	9000 г
Витамин В4, холин	19.76 мг	500 мг	4%	10.7%	2530 г
Витамин В5, пантотеновая	0.051 мг	5 мг	1%	2.7%	9804 г
Витамин В6, пиридоксин	0.056 мг	2 мг	2.8%	7.5%	3571 г
Витамин В9, фолаты	1.213 мкг	400 мкг	0.3%	0.8%	32976 г
Витамин В12, кобаламин	0.445 мкг	3 мкг	14.8%	39.5%	674 г
Витамин C, аскорбиновая	4.78 мг	90 мг	5.3%	14.1%	1883 г
Витамин D, кальциферол	7.247 мкг	10 мкг	72.5%	193.3%	138 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.237 мг	15 мг	1.6%	4.3%	6329 г
гамма Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	0.042 мкг	50 мкг	0.1%	0.3%	119048 г
Витамин К, филлохинон	1 мкг	120 мкг	0.8%	2.1%	12000 г
Витамин РР, НЭ	1.29 мг	20 мг	6.5%	17.3%	1550 г
Ниацин	0.607 мг	~
Бетаин	0.009 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	80.49 мг	2500 мг	3.2%	8.5%	3106 г
Кальций, Ca	14.37 мг	1000 мг	1.4%	3.7%	6959 г
Кремний, Si	0.403 мг	30 мг	1.3%	3.5%	7444 г
Магний, Mg	5.67 мг	400 мг	1.4%	3.7%	7055 г
Натрий, Na	8.35 мг	1300 мг	0.6%	1.6%	15569 г
Сера, S	58.3 мг	1000 мг	5.8%	15.5%	1715 г
Фосфор, P	55.4 мг	800 мг	6.9%	18.4%	1444 г
Хлор, Cl	11.38 мг	2300 мг	0.5%	1.3%	20211 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	22.5 мкг	~
Бор, B	12.6 мкг	~
Ванадий, V	0.01 мкг	~
Железо, Fe	0.296 мг	18 мг	1.6%	4.3%	6081 г
Йод, I	1.14 мкг	150 мкг	0.8%	2.1%	13158 г
Кобальт, Co	8.444 мкг	10 мкг	84.4%	225.1%	118 г
Литий, Li	0.815 мкг	~
Марганец, Mn	0.0425 мг	2 мг	2.1%	5.6%	4706 г
Медь, Cu	48.78 мкг	1000 мкг	4.9%	13.1%	2050 г
Молибден, Mo	1.695 мкг	70 мкг	2.4%	6.4%	4130 г
Никель, Ni	1.38 мкг	~
Рубидий, Rb	26.6 мкг	~
Селен, Se	3.235 мкг	55 мкг	5.9%	15.7%	1700 г
Фтор, F	67.82 мкг	4000 мкг	1.7%	4.5%	5898 г
Хром, Cr	7.33 мкг	50 мкг	14.7%	39.2%	682 г
Цинк, Zn	0.599 мг	12 мг	5%	13.3%	2003 г
Цирконий, Zr	0.13 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.011 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.013 г	~
Аргинин*	0.29 г	~
Валин	0.345 г	~
Гистидин*	0.095 г	~
Изолейцин	0.252 г	~
Лейцин	0.565 г	~
Лизин	0.597 г	~
Метионин	0.157 г	~
Метионин + Цистеин	0.204 г	~
Треонин	0.283 г	~
Триптофан	0.057 г	~
Фенилаланин	0.252 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.409 г	~
Заменимые аминокислоты	0.031 г	~
Аланин	0.316 г	~
Аспарагиновая кислота	0.538 г	~
Глицин	0.19 г	~
Глутаминовая кислота	0.856 г	~
Пролин	0.16 г	~
Серин	0.252 г	~
Тирозин	0.158 г	~
Цистеин	0.048 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	16.14 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.229 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.013 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.245 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.1 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.756 г	min 16.8 г	4.5%	12%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.119 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.651 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.031 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.116 г	от 11.2 до 20.6 г	1%	2.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.094 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.003 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.006 г	~

Энергетическая ценность Халасле составляет 37,5 кКал.

Порция = 401 гр (150.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	37.5 кКал	-%
	Белки	4.9 г	-%
	Жиры	1.6 г	-%
	Углеводы	0.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	92.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ХАЛАСЛЕ

Халасле богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,8 %, витамином D - 72,5 %, кобальтом - 84,4 %, хромом - 14,7 %

Чем полезен Халасле

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Халасле, калорийность 37,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Халасле, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна

2024-05-01

Калорийность: 1461 кКал

Витамины и минералы: 90%

ольга

2024-05-01

Калорийность: 1748 кКал

Витамины и минералы: 96%

Зайчатина

2024-05-01

Калорийность: 2058 кКал

Витамины и минералы: 100%

Новые рецепты

Ксюшина кашка геркулесовая

Илюшин и Ксюшин хумус

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе