Рецепт Гречнево-тыквенный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречнево-тыквенный суп

Тыква (Варка без слива) 100 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Вода 500 г
Морковь (Припускание) 50 г
Оливковое масло 20 г
Сельдерей (Припускание) 20 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 100 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Приправа Kamis Прованские травы [Сырье и приправы] 3 г
Лук репчатый (Припускание) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречнево-тыквенный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.2 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2797 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4% 4222 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 7.5% 2240 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 5.8% 2844 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 15.8% 1053 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 6.3% 2655 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.8 мкг 900 мкг 19.6% 32.6% 509 г
бета Каротин 1.076 мг 5 мг 21.5% 35.7% 465 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.5% 4737 г
Витамин В4, холин 8.21 мг 500 мг 1.6% 2.7% 6090 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 4.7% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 8.6% 1942 г
Витамин В9, фолаты 5.168 мкг 400 мкг 1.3% 2.2% 7740 г
Витамин C, аскорбиновая 12.12 мг 90 мг 13.5% 22.4% 743 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.54 мг 15 мг 3.6% 6% 2778 г
Витамин Н, биотин 1.237 мкг 50 мкг 2.5% 4.2% 4042 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 6.3% 2667 г
Витамин РР, НЭ 0.9036 мг 20 мг 4.5% 7.5% 2213 г
Ниацин 0.596 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.65 мг 2500 мг 5.1% 8.5% 1943 г
Кальций, Ca 16.53 мг 1000 мг 1.7% 2.8% 6050 г
Кремний, Si 13.125 мг 30 мг 43.8% 72.8% 229 г
Магний, Mg 28.13 мг 400 мг 7% 11.6% 1422 г
Натрий, Na 403.73 мг 1300 мг 31.1% 51.7% 322 г
Сера, S 17.62 мг 1000 мг 1.8% 3% 5675 г
Фосфор, P 43.1 мг 800 мг 5.4% 9% 1856 г
Хлор, Cl 630.16 мг 2300 мг 27.4% 45.5% 365 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.3 мкг ~
Бор, B 60.9 мкг ~
Ванадий, V 27.93 мкг ~
Железо, Fe 0.986 мг 18 мг 5.5% 9.1% 1826 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 1.2% 14286 г
Кобальт, Co 1.728 мкг 10 мкг 17.3% 28.7% 579 г
Литий, Li 8.008 мкг ~
Марганец, Mn 0.1993 мг 2 мг 10% 16.6% 1004 г
Медь, Cu 114.27 мкг 1000 мкг 11.4% 18.9% 875 г
Молибден, Mo 7.504 мкг 70 мкг 10.7% 17.8% 933 г
Никель, Ni 3.041 мкг ~
Рубидий, Rb 36.4 мкг ~
Селен, Se 0.634 мкг 55 мкг 1.2% 2% 8675 г
Стронций, Sr 32.28 мкг ~
Титан, Ti 3.32 мкг ~
Фтор, F 64.2 мкг 4000 мкг 1.6% 2.7% 6231 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 4.8% 3472 г
Цинк, Zn 0.3503 мг 12 мг 2.9% 4.8% 3426 г
Цирконий, Zr 3.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.642 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.303 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 14.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.179 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.319 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.486 г min 16.8 г 8.8% 14.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.441 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.386 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.354 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Гречнево-тыквенный суп составляет 60,2 кКал.

  • Порция = 325 гр (195.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.2 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 85.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧНЕВО-ТЫКВЕННЫЙ СУП

Гречнево-тыквенный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,6 %, бэта-каротином - 21,5 %, витамином C - 13,5 %, кремнием - 43,8 %, хлором - 27,4 %, кобальтом - 17,3 %, медью - 11,4 %

Чем полезен Гречнево-тыквенный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречнево-тыквенный суп, калорийность 60,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречнево-тыквенный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты