Рецепт смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты смузи

Сахарный сироп 22 г
Сахар песок 10 г
Земляника (садовая), клубника (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 256 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.6 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2491 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.3% 3455 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3% 5091 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 8.3% 1795 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.4% 3333 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 5.3% 2779 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.9 мкг 900 мкг 0.9% 1.3% 11392 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 9.2% 1607 г
Витамин В4, холин 15.57 мг 500 мг 3.1% 4.6% 3211 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 8.7% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 3.6% 4167 г
Витамин В9, фолаты 5.876 мкг 400 мкг 1.5% 2.2% 6807 г
Витамин В12, кобаламин 0.264 мкг 3 мкг 8.8% 13% 1136 г
Витамин C, аскорбиновая 16.32 мг 90 мг 18.1% 26.8% 551 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 1.3% 11628 г
Витамин Н, биотин 3.142 мкг 50 мкг 6.3% 9.3% 1591 г
Витамин РР, НЭ 0.6309 мг 20 мг 3.2% 4.7% 3170 г
Ниацин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.04 мг 2500 мг 5.5% 8.1% 1811 г
Кальций, Ca 89.65 мг 1000 мг 9% 13.3% 1115 г
Магний, Mg 13.88 мг 400 мг 3.5% 5.2% 2882 г
Натрий, Na 37.7 мг 1300 мг 2.9% 4.3% 3448 г
Сера, S 22.23 мг 1000 мг 2.2% 3.3% 4498 г
Фосфор, P 65.3 мг 800 мг 8.2% 12.1% 1225 г
Хлор, Cl 76.7 мг 2300 мг 3.3% 4.9% 2999 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33 мкг ~
Бор, B 47.7 мкг ~
Ванадий, V 2.32 мкг ~
Железо, Fe 0.394 мг 18 мг 2.2% 3.3% 4569 г
Йод, I 6.2 мкг 150 мкг 4.1% 6.1% 2419 г
Кобальт, Co 1.559 мкг 10 мкг 15.6% 23.1% 641 г
Марганец, Mn 0.0555 мг 2 мг 2.8% 4.1% 3604 г
Медь, Cu 41.42 мкг 1000 мкг 4.1% 6.1% 2414 г
Молибден, Mo 5.876 мкг 70 мкг 8.4% 12.4% 1191 г
Олово, Sn 8.58 мкг ~
Селен, Se 1.32 мкг 55 мкг 2.4% 3.6% 4167 г
Стронций, Sr 11.22 мкг ~
Фтор, F 17.84 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 22422 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 5.5% 2717 г
Цинк, Zn 0.2897 мг 12 мг 2.4% 3.6% 4142 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность смузи составляет 67,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.6 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 81.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ

смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,1 %, кобальтом - 15,6 %

Чем полезен смузи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить смузи, калорийность 67,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги