Рецепт Кабачковые оладушки с куриной грудкой***. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кабачковые оладушки с куриной грудкой***
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 50 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 500 г |
| Кабачок (Жарка) | 700 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 115 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Сметана 20,0% жирности | 100 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
Способ приготовления
Грудку порезать кубиками (как на "Оливье"). Кабачок очистить (если не молодой) и натереть на крпной шинковке. Лук мелко порезать. Всё смешать, добавить яйцо, муку, посолить, поперчить. По желанию можно добавить зелень. Выпекать как оладушки, переворачивая, на раскаленной сковороде с растительным маслом. Подавать с соусом из сметаны и чеснока.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладушки с куриной грудкой***".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.8 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1139 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 10.4% | 655 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 5.7% | 1191 г |
| Углеводы | 14.6 г | 219 г | 6.7% | 4.5% | 1500 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.1% | 1333 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 2% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.7 мкг | 900 мкг | 6.4% | 4.3% | 1560 г |
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 30.42 мг | 500 мг | 6.1% | 4.1% | 1644 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 2.8% | 2415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 4.2% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.952 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.5% | 2675 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.054 мкг | 3 мкг | 1.8% | 1.2% | 5556 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.98 мг | 90 мг | 5.5% | 3.7% | 1807 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.103 мкг | 10 мкг | 1% | 0.7% | 9709 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.151 мг | 15 мг | 7.7% | 5.2% | 1303 г |
| Витамин Н, биотин | 1.841 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.5% | 2716 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7636 мг | 20 мг | 28.8% | 19.5% | 347 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.37 мг | 2500 мг | 11.4% | 7.7% | 876 г |
| Кальций, Ca | 29.7 мг | 1000 мг | 3% | 2% | 3367 г |
| Кремний, Si | 0.684 мг | 30 мг | 2.3% | 1.6% | 4386 г |
| Магний, Mg | 42.38 мг | 400 мг | 10.6% | 7.2% | 944 г |
| Натрий, Na | 122.62 мг | 1300 мг | 9.4% | 6.4% | 1060 г |
| Сера, S | 28.47 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.9% | 3512 г |
| Фосфор, P | 106 мг | 800 мг | 13.3% | 9% | 755 г |
| Хлор, Cl | 165.84 мг | 2300 мг | 7.2% | 4.9% | 1387 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 26 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.07 мг | 18 мг | 5.9% | 4% | 1682 г |
| Йод, I | 1.48 мкг | 150 мкг | 1% | 0.7% | 10135 г |
| Кобальт, Co | 5.154 мкг | 10 мкг | 51.5% | 34.8% | 194 г |
| Марганец, Mn | 0.1422 мг | 2 мг | 7.1% | 4.8% | 1406 г |
| Медь, Cu | 66.44 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 4.5% | 1505 г |
| Молибден, Mo | 7.376 мкг | 70 мкг | 10.5% | 7.1% | 949 г |
| Селен, Se | 2.504 мкг | 55 мкг | 4.6% | 3.1% | 2196 г |
| Фтор, F | 9.19 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 43526 г |
| Хром, Cr | 11.43 мкг | 50 мкг | 22.9% | 15.5% | 437 г |
| Цинк, Zn | 0.8176 мг | 12 мг | 6.8% | 4.6% | 1468 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Кабачковые оладушки с куриной грудкой*** составляет 147,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 147.8 кКал | -% | |
| Белки | 11.6 г | -% | |
| Жиры | 4.7 г | -% | |
| Углеводы | 14.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 68 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДУШКИ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ***
Кабачковые оладушки с куриной грудкой*** богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 28,8 %, калием - 11,4 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 51,5 %, хромом - 22,9 %
Чем полезен Кабачковые оладушки с куриной грудкой***
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Спагетти болоньезе
- Творожная масса с изюмом и сахаром Молком
- витамины Алфавит
- печенье жк Фламенко 1/9,9
- Спагетти Болоньезе
- Какао Несквик
- овсяная каша на воде с клетчаткой
- сосиски с сыром ВАЛЛА
- Скумбрия малосольная
- Полезные блины)))
- Полещные блины)))
- плов со свининой
- рагу из тунца
- ржаные лепёшки
- Куриная грудка с овощами
- Салат твороженый
- салат из помидор со сметаной
- суп авангард (24-09-2014)
- Творог ночной
- баклажаны фаршированные овощами
- Мёд
- Песто
- Крекіс "Пшенично-вівсяні"
- баклажаны 24.09
- заправка для супа
- Свинина запеченная со спаржей под сыром
- Суп куриный с макаронами
- Шоколад Lindt & Sprungli sea salt
- творог мягкий нежный 5% Савушкин
- Кофе с молоком
- творог мягкий обезжиренный Молодея
- куриное филе отварное
- картофель запеченый с индейкой
- овощи запечённые
- чай с молоком
- творог alma творожная масса
- Салат из печени с грибами.
- Плов с курицей и овощами в мультиварке
- Весенние овощи (4 сезона)
- Куриная грудка запеченая с помидорами, гочицей и сыром
- брынза питта низкокалорийная
- салат с курицей charlie
- Крабовые палочки
- Виски
- Бульон куриный
- Кола лайт
- кофе с молоком без сахара
- Йогурт "Активиа"
- Супчик на куринном бульоне с овощами
- рис отварной
- Запеканка из капусты
- суфле куриное
- Гавайская смесь (4 сезона)
- Блины заварные с цельнозерновой мукой и отрубями
- Щи боярские Малышева
- Пряники Баварские Частная галерея
- Йогурт "Чудо" к\лубника-земляника
- Блинчики с мясом фирма ашан
- Овощная смесь по деревески
- Печень жареная с луком и яйцом
- Баунти
- Котлеты из индейки МЛМ
- Курица вареная
- смузи
- Сок мультифрукт Добрый
- Салат с помидорами и сыром
- Корж молочный
- Йогурт 3,2 БиоМакс
- сырники
- макароны рожки КЛЕВЕР
- спагетти Тожинки
- молоко АГУША
- банановые панкейки
- МОЛОКО 3,2 -33 КОППЕК
- СОЕВЫЙ СОУС СТЕБЕЛЬ БАМБУКА
- варенье чер смородина ИЛЬИНСКОЕ
- СОК сады придонья
- твикс
- Отруби с расторопшей Сибирские Dr.Dias
- овощное рагу
- Отруби хрустящие овсяные ELMIKA
- Хлопья овсяные (геркулес) Ясно солнышко №2 средний размер
- дорадо гриль
- Плюшка Московская
- творожная запеканка
- Коктейль мол SMILE с фрукт. 2%молоко 1/230
- сухарики с беконом фишка
- Курица тушенная в томатах
- Английский хлеб для завтрака
- БЕКОН
- ЯИЧНИЦА С ЛУКОМ И БЕКОНОМ
- Грибы жареные
- рахат-лукум
- Рагу из свинины с овощами
- шоколадная паста
- Творог с яблоками
- Вафли Артек
- Салат
- Краб палочки
- Детокс смузи
Метки: Как приготовить Кабачковые оладушки с куриной грудкой***, калорийность 147,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладушки с куриной грудкой***, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
