Рецепт Соус с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус с авокадо

Авокадо 120 г
Оливковое масло 100 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 50 г
Горчица столовая 5 г
Лимонный сок, необработанный 12 г
Чеснок 3 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 410.5 ккал 1684 ккал 24.4% 5.9% 410 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 0.4% 5429 г
Жиры 43.8 г 56 г 78.2% 19% 128 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.2% 10950 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 3.4% 714 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 0.5% 4735 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 31034 г
альфа Каротин 9.829 мкг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.1% 19231 г
бета Криптоксантин 11.631 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 111.604 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 0.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 0.8% 3103 г
Витамин В4, холин 7.82 мг 500 мг 1.6% 0.4% 6394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.606 мг 5 мг 12.1% 2.9% 825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 1.4% 1695 г
Витамин В9, фолаты 36.413 мкг 400 мкг 9.1% 2.2% 1099 г
Витамин C, аскорбиновая 5.95 мг 90 мг 6.6% 1.6% 1513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.024 мг 15 мг 33.5% 8.2% 299 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
гамма Токоферол 0.135 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин К, филлохинон 29.2 мкг 120 мкг 24.3% 5.9% 411 г
Витамин РР, НЭ 0.8671 мг 20 мг 4.3% 1% 2307 г
Ниацин 0.012 мг ~
Бетаин 0.287 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.28 мг 2500 мг 9.9% 2.4% 1011 г
Кальций, Ca 16.06 мг 1000 мг 1.6% 0.4% 6227 г
Кремний, Si 0.026 мг 30 мг 0.1% 115385 г
Магний, Mg 22.59 мг 400 мг 5.6% 1.4% 1771 г
Натрий, Na 423.95 мг 1300 мг 32.6% 7.9% 307 г
Сера, S 14.28 мг 1000 мг 1.4% 0.3% 7003 г
Фосфор, P 44.1 мг 800 мг 5.5% 1.3% 1814 г
Хлор, Cl 611.47 мг 2300 мг 26.6% 6.5% 376 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.7 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 1.158 мг 18 мг 6.4% 1.6% 1554 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 166667 г
Кобальт, Co 0.246 мкг 10 мкг 2.5% 0.6% 4065 г
Литий, Li 0.031 мкг ~
Марганец, Mn 0.2005 мг 2 мг 10% 2.4% 998 г
Медь, Cu 120.63 мкг 1000 мкг 12.1% 2.9% 829 г
Молибден, Mo 1.386 мкг 70 мкг 2% 0.5% 5051 г
Никель, Ni 0.174 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 0.314 мкг 55 мкг 0.6% 0.1% 17516 г
Фтор, F 2.97 мкг 4000 мкг 0.1% 134680 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.2% 12195 г
Цинк, Zn 0.3763 мг 12 мг 3.1% 0.8% 3189 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.359 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.022 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.196 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 24.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.048 мг ~
Стигмастерол 0.819 мг ~
бета Ситостерол 65.256 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.255 г ~
10:0 Каприновая 0.203 г ~
12:0 Лауриновая 1.615 г ~
14:0 Миристиновая 0.638 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.562 г ~
18:0 Стеариновая 1.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.29 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 27.001 г min 16.8 г 160.7% 39.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.815 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 26.018 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.181 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.289 г от 11.2 до 20.6 г 47.2% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.821 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.046 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Соус с авокадо составляет 410,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 410.5 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 43.8 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 48 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС С АВОКАДО

Соус с авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,1 %, витамином E - 33,5 %, витамином K - 24,3 %, хлором - 26,6 %, медью - 12,1 %

Чем полезен Соус с авокадо

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус с авокадо, калорийность 410,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус с авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги