Рецепт Печенье на перекус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье на перекус

Кунжут 10 г
Семена льна 10 г
Рисовая мука, белая 80 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Сахарозаменитель [Fit Parad] 3 г
Творог 2% жирности (Запекание) 180 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 50 г
Подсолнечник, семечки 10 г
Тыквенные семечки, сушеные 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье на перекус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280.9 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 600 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 8% 444 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 5.4% 659 г
Углеводы 32.2 г 219 г 14.7% 5.2% 680 г
Углеводы (общие) 22.2 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 5.3% 667 г
Вода 36.8 г 2273 г 1.6% 0.6% 6177 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.7 мкг 900 мкг 0.6% 0.2% 15789 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 0.032 мкг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 0.032 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22.871 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.268 мг 1.5 мг 17.9% 6.4% 560 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 3.5% 1023 г
Витамин В4, холин 38.23 мг 500 мг 7.6% 2.7% 1308 г
Витамин В5, пантотеновая 0.577 мг 5 мг 11.5% 4.1% 867 г
Витамин В6, пиридоксин 0.302 мг 2 мг 15.1% 5.4% 662 г
Витамин В9, фолаты 35.83 мкг 400 мкг 9% 3.2% 1116 г
Витамин В12, кобаламин 0.719 мкг 3 мкг 24% 8.5% 417 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.413 мг 15 мг 9.4% 3.3% 1062 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 1.737 мг ~
дельта Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 7.621 мкг 50 мкг 15.2% 5.4% 656 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 4.4636 мг 20 мг 22.3% 7.9% 448 г
Ниацин 0.886 мг ~
Бетаин 0.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 358.23 мг 2500 мг 14.3% 5.1% 698 г
Кальций, Ca 209.15 мг 1000 мг 20.9% 7.4% 478 г
Кремний, Si 7.319 мг 30 мг 24.4% 8.7% 410 г
Магний, Mg 99.02 мг 400 мг 24.8% 8.8% 404 г
Натрий, Na 32.31 мг 1300 мг 2.5% 0.9% 4024 г
Сера, S 159.66 мг 1000 мг 16% 5.7% 626 г
Фосфор, P 377.9 мг 800 мг 47.2% 16.8% 212 г
Хлор, Cl 79.09 мг 2300 мг 3.4% 1.2% 2908 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.1 мкг ~
Бор, B 6.5 мкг ~
Ванадий, V 9.74 мкг ~
Железо, Fe 2.093 мг 18 мг 11.6% 4.1% 860 г
Йод, I 5.17 мкг 150 мкг 3.4% 1.2% 2901 г
Кобальт, Co 2.381 мкг 10 мкг 23.8% 8.5% 420 г
Литий, Li 2.842 мкг ~
Марганец, Mn 1.2203 мг 2 мг 61% 21.7% 164 г
Медь, Cu 320.03 мкг 1000 мкг 32% 11.4% 312 г
Молибден, Mo 5.514 мкг 70 мкг 7.9% 2.8% 1269 г
Никель, Ni 10.814 мкг ~
Олово, Sn 6.94 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 26.738 мкг 55 мкг 48.6% 17.3% 206 г
Стронций, Sr 10.86 мкг ~
Титан, Ti 1.7 мкг ~
Фтор, F 29.7 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13468 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 1.8% 1961 г
Цинк, Zn 1.7609 мг 12 мг 14.7% 5.2% 681 г
Цирконий, Zr 5.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.693 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.374 г ~
Аргинин* 0.605 г ~
Валин 0.333 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.248 г ~
Лейцин 0.435 г ~
Лизин 0.232 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.321 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.273 г ~
Заменимые аминокислоты 0.82 г ~
Аланин 0.297 г ~
Аспарагиновая кислота 0.566 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.424 г ~
Глутаминовая кислота 1.198 г ~
Пролин 0.312 г ~
Серин 0.306 г ~
Тирозин 0.248 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 31.6%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 22.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.82 мг max 300 мг
Кампестерол 1.42 мг ~
Стигмастерол 0.347 мг ~
бета Ситостерол 14.196 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.765 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.284 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.526 г min 16.8 г 15% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.195 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.508 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.716 г от 11.2 до 20.6 г 33.2% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.901 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.652 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.749 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Печенье на перекус составляет 280,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 280.9 кКал -%
Белки 17.1 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 32.2 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 36.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ НА ПЕРЕКУС

Печенье на перекус богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 17,9 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином B6 - 15,1 %, витамином B12 - 24 %, витамином H - 15,2 %, витамином PP - 22,3 %, калием - 14,3 %, кальцием - 20,9 %, кремнием - 24,4 %, магнием - 24,8 %, фосфором - 47,2 %, железом - 11,6 %, кобальтом - 23,8 %, марганцем - 61 %, медью - 32 %, селеном - 48,6 %, цинком - 14,7 %

Чем полезен Печенье на перекус

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье на перекус, калорийность 280,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье на перекус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты