Рецепт Карнивор-Мороженое (МОЁ). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Карнивор-Мороженое (МОЁ)

Авокадо (МОЙ) 210 г
Эритрит [Polezzno] 20 г
соль морская 0.2 г
Перец черный, молотый или горошек 0.2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карнивор-Мороженое (МОЁ)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.3 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1151 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 1.6% 4222 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 16.3% 418 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.5% 12882 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 6.1 г 20 г 30.5% 20.8% 328 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 2.3% 3003 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.4 мкг 900 мкг 0.7% 0.5% 14063 г
альфа Каротин 21.923 мкг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.8% 8772 г
бета Криптоксантин 25.587 мкг ~
Ликопин 0.017 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 247.83 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.8% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 4.5% 1513 г
Витамин В4, холин 12.98 мг 500 мг 2.6% 1.8% 3852 г
Витамин В5, пантотеновая 1.269 мг 5 мг 25.4% 17.4% 394 г
Витамин В6, пиридоксин 0.235 мг 2 мг 11.8% 8.1% 851 г
Витамин В9, фолаты 73.971 мкг 400 мкг 18.5% 12.6% 541 г
Витамин C, аскорбиновая 9.13 мг 90 мг 10.1% 6.9% 986 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.891 мг 15 мг 12.6% 8.6% 793 г
бета Токоферол 0.046 мг ~
гамма Токоферол 0.307 мг ~
дельта Токоферол 0.018 мг ~
Витамин К, филлохинон 19.3 мкг 120 мкг 16.1% 11% 622 г
Витамин РР, НЭ 1.5879 мг 20 мг 7.9% 5.4% 1260 г
Бетаин 0.647 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 444.32 мг 2500 мг 17.8% 12.2% 563 г
Кальций, Ca 11.7 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8547 г
Магний, Mg 27.75 мг 400 мг 6.9% 4.7% 1441 г
Натрий, Na 15.76 мг 1300 мг 1.2% 0.8% 8249 г
Сера, S 18.35 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5450 г
Фосфор, P 47.6 мг 800 мг 6% 4.1% 1681 г
Хлор, Cl 16.86 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 13642 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.511 мг 18 мг 2.8% 1.9% 3523 г
Марганец, Mn 0.1407 мг 2 мг 7% 4.8% 1421 г
Медь, Cu 174.63 мкг 1000 мкг 17.5% 12% 573 г
Селен, Se 0.369 мкг 55 мкг 0.7% 0.5% 14905 г
Стронций, Sr 0.01 мкг ~
Фтор, F 6.42 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 62305 г
Цинк, Zn 0.5854 мг 12 мг 4.9% 3.3% 2050 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Мои
Мой нутриент 2 0.091 ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.035 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.217 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.263 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 23.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.08 мг ~
Кампестерол 4.565 мг ~
Стигмастерол 1.826 мг ~
бета Ситостерол 69.391 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.895 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.948 г min 16.8 г 53.3% 36.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.637 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.278 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.659 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.529 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.114 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.101 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.014 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Карнивор-Мороженое (МОЁ) составляет 146,3 кКал.

  • Порция = 230 гр (336.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.3 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 13.4 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 6.1 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРНИВОР-МОРОЖЕНОЕ (МОЁ)

Карнивор-Мороженое (МОЁ) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 25,4 %, витамином B6 - 11,8 %, витамином B9 - 18,5 %, витамином E - 12,6 %, витамином K - 16,1 %, калием - 17,8 %, медью - 17,5 %

Чем полезен Карнивор-Мороженое (МОЁ)

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Карнивор-Мороженое (МОЁ), калорийность 146,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Карнивор-Мороженое (МОЁ), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты