Рецепт Уха из форели. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Уха из форели
| Картофель (Варка без слива) | 600 г |
| Вода | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Лосось атлантический (семга) (Варка без слива) | 400 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Уха из форели".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.7 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3195 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 11.2% | 1689 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 5.7% | 3294 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 4.2% | 4469 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 7.4% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.5 мкг | 900 мкг | 0.7% | 1.3% | 13846 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 7.6% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 5.5% | 3462 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 3.6% | 5155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 9.3% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.575 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.1% | 15534 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.6 мг | 90 мг | 2.9% | 5.5% | 3462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.418 мг | 15 мг | 2.8% | 5.3% | 3589 г |
| Витамин Н, биотин | 0.032 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 156250 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5966 мг | 20 мг | 13% | 24.7% | 770 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.08 мг | 2500 мг | 9% | 17.1% | 1106 г |
| Кальций, Ca | 8.42 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.5% | 11876 г |
| Магний, Mg | 9.76 мг | 400 мг | 2.4% | 4.6% | 4098 г |
| Натрий, Na | 89.01 мг | 1300 мг | 6.8% | 12.9% | 1461 г |
| Сера, S | 54.14 мг | 1000 мг | 5.4% | 10.2% | 1847 г |
| Фосфор, P | 44.6 мг | 800 мг | 5.6% | 10.6% | 1794 г |
| Хлор, Cl | 182.92 мг | 2300 мг | 8% | 15.2% | 1257 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 37 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.417 мг | 18 мг | 2.3% | 4.4% | 4317 г |
| Йод, I | 1.61 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.1% | 9317 г |
| Кобальт, Co | 1.642 мкг | 10 мкг | 16.4% | 31.1% | 609 г |
| Марганец, Mn | 0.0561 мг | 2 мг | 2.8% | 5.3% | 3565 г |
| Медь, Cu | 45.97 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 8.7% | 2175 г |
| Молибден, Mo | 3.67 мкг | 70 мкг | 5.2% | 9.9% | 1907 г |
| Селен, Se | 0.097 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 56701 г |
| Фтор, F | 155.58 мкг | 4000 мкг | 3.9% | 7.4% | 2571 г |
| Хром, Cr | 15.02 мкг | 50 мкг | 30% | 56.9% | 333 г |
| Цинк, Zn | 0.2674 мг | 12 мг | 2.2% | 4.2% | 4488 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Уха из форели составляет 52,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 52.7 кКал | -% | |
| Белки | 4.5 г | -% | |
| Жиры | 1.7 г | -% | |
| Углеводы | 4.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 88 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства УХА ИЗ ФОРЕЛИ
Уха из форели богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 13 %, кобальтом - 16,4 %, хромом - 30 %
Чем полезен Уха из форели
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- кофе с молоком
- Тилапия
- Хлопья Nestle Fitness из цельной пшеницы
- Кофе петс
- овсяная каша
- йогурт "АГУША" 2,7%
- каша рисовая
- Молоко 0,5%
- хлебцы корнер
- Йогурт Source
- Пате Groene Peperpate
- суп гуляш Unox
- рис c1000 Zilvervliesrijst
- смесь сухая наси Honig Nasi Speciaal
- каша гречневая
- Donat
- Рагу из капусты с картофелем
- Винегрет
- Нори
- Новый рецепт
- хлеб любительский
- Сыр сливочный "Натура"
- тыква отварная
- Икра Тобико
- Уксус рисовый
- Роллы "Филадельфия"
- Хлопья 4 вида зерновых
- Хлопья 4 вида зерновых
- Actimel
- Творожная масса с сахаром, изюмом и ванилином (1% жира)
- Вода с лимоном за день
- Activia
- Картошка тушеная с грибами
- лапша
- Оливье
- Мимоза из печени трески
- Шампиньоны, тушеные
- Салат из капусты
- Отруби ржаные бородинские
- Макароны по флотски (с фаршем)
- Овсяная каша со ржаными отрубями на воде (30/5/245=280)
- Фарш из свинины диетический
- Новый рецепт
- Probuzhdenie Voda
- бабка картофельная
- Картофельные блины
- закрутка из сухофруктов
- Цыпленок бройлер 1 кат
- борщ
- имбирный чай без меда
- Сахар тростниковый
- Кофе натуральный молотый
- Чечевичный суп
- клубника в белом шоколаде
- вишня в белом шоколаде
- Курочка жареная
- Борщ вегетарианский
- ррр
- Сыр "Мраморный"
- Рыба под маринадом
- биточки из хамсы
- Пентовит
- Сыр Рижский 17
- Аскорбинка
- Мясо страуса
- Омичка
- Мидии в рассоле
- хлопия фитнес
- хлеб тольятинский
- Мороженое Рудь фисташковое
- Мороженое Рудь детское
- Пельмени "Сибирские" Мириталь (14гр.)
- торт удачный
- кофе растворимый с молоком
- коктейль йогуртный беллакт персик(банан)
- омлет
- Печенье "Курабье"
- Карп на гриле
- Грейпрутово-лимонный нектар
- Салат капуста, кукуруза, креветки, шампиньон жар., масло р.
- Котлета свин/кур 60/40
- 100% whey protein multipower
- Коврижка Медовая мамина.
- Морс клюквенный
- tiber-pasta
- fakes
- броколли с яйцом
- amino multipower
- Milch-Schnitte
- Кефир 1.5 %
- хлебцы сырные
- гречневая каша
- Салат овощной с креветками
- шоколад чёрный Милениум с орехами
- креветки вареные
- Варене куряче філе
- печенье овсяное с кунжутом
- творог обезжиренный
- сметана 12%
- Уксус яблочный
Метки: Как приготовить Уха из форели, калорийность 52,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Уха из форели, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-05-06
Калорийность: 1239 кКал
2024-05-06
Калорийность: 1260 кКал
2024-05-04
Калорийность: 1453 кКал
Новые рецепты
Интересные блоги
