Рецепт Лечо домашнее. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лечо домашнее

Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 1500 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 500 г
Лук репчатый (Варка без слива) 500 г
Морковь (Варка без слива) 500 г
Сахар песок 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Уксус столовый 9% 20 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лечо домашнее".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.7 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3023 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.9% 6333 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 5.7% 3111 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 6.8% 2639 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 16.2% 1111 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 6.6% 2696 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 409.9 мкг 900 мкг 45.5% 81.7% 220 г
бета Каротин 2.56 мг 5 мг 51.2% 91.9% 195 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 6.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 4.3% 4091 г
Витамин В4, холин 6.63 мг 500 мг 1.3% 2.3% 7541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 7.7% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 13.5% 1342 г
Витамин В9, фолаты 7.933 мкг 400 мкг 2% 3.6% 5042 г
Витамин C, аскорбиновая 22.67 мг 90 мг 25.2% 45.2% 397 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.55 мг 15 мг 3.7% 6.6% 2727 г
Витамин Н, биотин 0.833 мкг 50 мкг 1.7% 3.1% 6002 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 10.4% 1739 г
Витамин РР, НЭ 0.6629 мг 20 мг 3.3% 5.9% 3017 г
Ниацин 0.524 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.46 мг 2500 мг 9.3% 16.7% 1075 г
Кальций, Ca 18.79 мг 1000 мг 1.9% 3.4% 5322 г
Кремний, Si 7 мг 30 мг 23.3% 41.8% 429 г
Магний, Mg 18.92 мг 400 мг 4.7% 8.4% 2114 г
Натрий, Na 135.01 мг 1300 мг 10.4% 18.7% 963 г
Сера, S 19.69 мг 1000 мг 2% 3.6% 5079 г
Фосфор, P 32.3 мг 800 мг 4% 7.2% 2477 г
Хлор, Cl 244.84 мг 2300 мг 10.6% 19% 939 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.8 мкг ~
Бор, B 76 мкг ~
Ванадий, V 10.05 мкг ~
Железо, Fe 0.796 мг 18 мг 4.4% 7.9% 2261 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 2.5% 7282 г
Кобальт, Co 4.577 мкг 10 мкг 45.8% 82.2% 218 г
Литий, Li 18 мкг ~
Марганец, Mn 0.1018 мг 2 мг 5.1% 9.2% 1965 г
Медь, Cu 97.99 мкг 1000 мкг 9.8% 17.6% 1021 г
Молибден, Mo 4.967 мкг 70 мкг 7.1% 12.7% 1409 г
Никель, Ni 5.3 мкг ~
Рубидий, Rb 95.9 мкг ~
Селен, Se 0.279 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 19713 г
Стронций, Sr 0.87 мкг ~
Фтор, F 15.31 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 26127 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 9.3% 1923 г
Цинк, Zn 0.3757 мг 12 мг 3.1% 5.6% 3194 г
Цирконий, Zr 1.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.206 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.248 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.616 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.333 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%

Энергетическая ценность Лечо домашнее составляет 55,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.7 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕЧО ДОМАШНЕЕ

Лечо домашнее богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 45,5 %, бэта-каротином - 51,2 %, витамином C - 25,2 %, кремнием - 23,3 %, кобальтом - 45,8 %

Чем полезен Лечо домашнее

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лечо домашнее, калорийность 55,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лечо домашнее, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги