Рецепт Рагу овощное с куриной грудкой Варино. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу овощное с куриной грудкой Варино

Фасоль стручковая, зеленая, вареная, без соли 150 г
Шампиньоны (Тушение) 150 г
Брокколи (Тушение) 150 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 480 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 350 г
Кабачок (Тушение) 250 г
Томаты Черри [Скатерть-самобранка] 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное с куриной грудкой Варино".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.8 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3073 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 18.8% 974 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.6% 7000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.3% 5475 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 17.3% 1053 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 6.8% 2696 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100 мкг 900 мкг 11.1% 20.3% 900 г
альфа Каротин 3.012 мкг ~
бета Каротин 0.631 мг 5 мг 12.6% 23% 792 г
бета Криптоксантин 0.12 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 246.265 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 7.3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 11.9% 1538 г
Витамин В4, холин 31.66 мг 500 мг 6.3% 11.5% 1579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.675 мг 5 мг 13.5% 24.6% 741 г
Витамин В6, пиридоксин 0.33 мг 2 мг 16.5% 30.1% 606 г
Витамин В9, фолаты 12.765 мкг 400 мкг 3.2% 5.8% 3134 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 4% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 28.62 мг 90 мг 31.8% 58% 314 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.569 мг 15 мг 3.8% 6.9% 2636 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 1.791 мкг 50 мкг 3.6% 6.6% 2792 г
Витамин К, филлохинон 20.6 мкг 120 мкг 17.2% 31.4% 583 г
Витамин РР, НЭ 2.9438 мг 20 мг 14.7% 26.8% 679 г
Ниацин 3.697 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.86 мг 2500 мг 11.2% 20.4% 893 г
Кальций, Ca 18.58 мг 1000 мг 1.9% 3.5% 5382 г
Кремний, Si 14.172 мг 30 мг 47.2% 86.1% 212 г
Магний, Mg 33.13 мг 400 мг 8.3% 15.1% 1207 г
Натрий, Na 20.65 мг 1300 мг 1.6% 2.9% 6295 г
Сера, S 70.08 мг 1000 мг 7% 12.8% 1427 г
Фосфор, P 74.4 мг 800 мг 9.3% 17% 1075 г
Хлор, Cl 21.62 мг 2300 мг 0.9% 1.6% 10638 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.7 мкг ~
Бор, B 23.5 мкг ~
Ванадий, V 1.32 мкг ~
Железо, Fe 0.804 мг 18 мг 4.5% 8.2% 2239 г
Йод, I 4.28 мкг 150 мкг 2.9% 5.3% 3505 г
Кобальт, Co 5.315 мкг 10 мкг 53.2% 97.1% 188 г
Литий, Li 0.078 мкг ~
Марганец, Mn 0.1523 мг 2 мг 7.6% 13.9% 1313 г
Медь, Cu 135.47 мкг 1000 мкг 13.5% 24.6% 738 г
Молибден, Mo 3.639 мкг 70 мкг 5.2% 9.5% 1924 г
Никель, Ni 1.131 мкг ~
Рубидий, Rb 6.5 мкг ~
Селен, Se 7.978 мкг 55 мкг 14.5% 26.5% 689 г
Стронций, Sr 1.64 мкг ~
Титан, Ti 5.61 мкг ~
Фтор, F 38.58 мкг 4000 мкг 1% 1.8% 10368 г
Хром, Cr 10.1 мкг 50 мкг 20.2% 36.9% 495 г
Цинк, Zn 0.6619 мг 12 мг 5.5% 10% 1813 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.544 г ~
Валин 0.392 г ~
Гистидин* 0.382 г ~
Изолейцин 0.336 г ~
Лейцин 0.586 г ~
Лизин 0.769 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.245 г ~
Треонин 0.333 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.32 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.551 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.388 г ~
Аспарагиновая кислота 0.616 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.278 г ~
Глутаминовая кислота 0.884 г ~
Пролин 0.306 г ~
Серин 0.311 г ~
Тирозин 0.264 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.136 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.206 г min 16.8 г 1.2% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.172 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.139 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.125 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Рагу овощное с куриной грудкой Варино составляет 54,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.8 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ ВАРИНО

Рагу овощное с куриной грудкой Варино богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, бэта-каротином - 12,6 %, витамином B5 - 13,5 %, витамином B6 - 16,5 %, витамином C - 31,8 %, витамином K - 17,2 %, витамином PP - 14,7 %, калием - 11,2 %, кремнием - 47,2 %, кобальтом - 53,2 %, медью - 13,5 %, селеном - 14,5 %, хромом - 20,2 %

Чем полезен Рагу овощное с куриной грудкой Варино

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу овощное с куриной грудкой Варино, калорийность 54,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу овощное с куриной грудкой Варино, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы