Рецепт Салатик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салатик

Салат 24 г
Укроп, свежий 9 г
Лук репчатый 61 г
Базилик, свежий 12 г
Помидоры (томаты), парниковые 194 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 4 г
Петрушка 4 г
Огурец, парниковый 84 г
Масло подсолнечное 9 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4318 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.3% 7600 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 11% 2333 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 4.1% 6257 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 12.8% 2000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 10.3% 2526 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87 мкг 900 мкг 9.7% 24.9% 1034 г
бета Каротин 0.536 мг 5 мг 10.7% 27.4% 933 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 6.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 5.4% 4865 г
Витамин В4, холин 5.84 мг 500 мг 1.2% 3.1% 8562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 12.3% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 12.6% 2062 г
Витамин В9, фолаты 17.346 мкг 400 мкг 4.3% 11% 2306 г
Витамин C, аскорбиновая 17.6 мг 90 мг 19.6% 50.3% 511 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.328 мг 15 мг 8.9% 22.8% 1130 г
Витамин Н, биотин 0.942 мкг 50 мкг 1.9% 4.9% 5308 г
Витамин К, филлохинон 49 мкг 120 мкг 40.8% 104.6% 245 г
Витамин РР, НЭ 0.5665 мг 20 мг 2.8% 7.2% 3530 г
Макроэлементы
Калий, K 234.72 мг 2500 мг 9.4% 24.1% 1065 г
Кальций, Ca 33.17 мг 1000 мг 3.3% 8.5% 3015 г
Магний, Mg 21.4 мг 400 мг 5.4% 13.8% 1869 г
Натрий, Na 394.3 мг 1300 мг 30.3% 77.7% 330 г
Сера, S 20.18 мг 1000 мг 2% 5.1% 4955 г
Фосфор, P 39.1 мг 800 мг 4.9% 12.6% 2046 г
Хлор, Cl 623.56 мг 2300 мг 27.1% 69.5% 369 г
Микроэлементы
Бор, B 90.2 мкг ~
Ванадий, V 10.07 мкг ~
Железо, Fe 0.805 мг 18 мг 4.5% 11.5% 2236 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 3.3% 7979 г
Кобальт, Co 4.012 мкг 10 мкг 40.1% 102.8% 249 г
Марганец, Mn 0.1898 мг 2 мг 9.5% 24.4% 1054 г
Медь, Cu 94.38 мкг 1000 мкг 9.4% 24.1% 1060 г
Молибден, Mo 4.973 мкг 70 мкг 7.1% 18.2% 1408 г
Селен, Se 0.308 мкг 55 мкг 0.6% 1.5% 17857 г
Фтор, F 15.91 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 25141 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 14.6% 1742 г
Цинк, Zn 0.3055 мг 12 мг 2.5% 6.4% 3928 г

Энергетическая ценность Салатик составляет 39 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТИК

Салатик богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,6 %, витамином K - 40,8 %, хлором - 27,1 %, кобальтом - 40,1 %

Чем полезен Салатик

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салатик, калорийность 39 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салатик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги