Рецепт Запеканка из цукини. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Запеканка из цукини
| Цукини с кожурой, сырые | 500 г |
| Перец красный сладкий | 200 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Сливки пастеризованные 20,0% жирности | 200 г |
| Помидоры (томаты) | 100 г |
| Сыр твердый, сыр земгальский | 150 г |
| Куриная грудка (филе) | 100 г |
| Орегано, сушеный | 5 г |
| Орегано, сушеный | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из цукини".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.1 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1315 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 8.1% | 962 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 11.7% | 667 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 2% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.9% | 1333 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 191.3 мкг | 900 мкг | 21.3% | 16.6% | 470 г |
| бета Каротин | 0.499 мг | 5 мг | 10% | 7.8% | 1002 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.5% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 6.5% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 15.4 мг | 500 мг | 3.1% | 2.4% | 3247 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 3.3% | 2358 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.241 мг | 2 мг | 12.1% | 9.4% | 830 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.214 мкг | 400 мкг | 5.8% | 4.5% | 1723 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.3 мкг | 3 мкг | 10% | 7.8% | 1000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 52.8 мг | 90 мг | 58.7% | 45.8% | 170 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.531 мг | 15 мг | 3.5% | 2.7% | 2825 г |
| Витамин Н, биотин | 0.988 мкг | 50 мкг | 2% | 1.6% | 5061 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.3 мкг | 120 мкг | 6.1% | 4.8% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4961 мг | 20 мг | 12.5% | 9.8% | 801 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.65 мг | 2500 мг | 11.3% | 8.8% | 884 г |
| Кальций, Ca | 195.05 мг | 1000 мг | 19.5% | 15.2% | 513 г |
| Магний, Mg | 33.34 мг | 400 мг | 8.3% | 6.5% | 1200 г |
| Натрий, Na | 151.05 мг | 1300 мг | 11.6% | 9.1% | 861 г |
| Сера, S | 56.76 мг | 1000 мг | 5.7% | 4.4% | 1762 г |
| Фосфор, P | 141.3 мг | 800 мг | 17.7% | 13.8% | 566 г |
| Хлор, Cl | 26.08 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.9% | 8819 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 26.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.023 мг | 18 мг | 5.7% | 4.4% | 1760 г |
| Йод, I | 2.92 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.5% | 5137 г |
| Кобальт, Co | 2.625 мкг | 10 мкг | 26.3% | 20.5% | 381 г |
| Марганец, Mn | 0.2118 мг | 2 мг | 10.6% | 8.3% | 944 г |
| Медь, Cu | 92.48 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 7.2% | 1081 г |
| Молибден, Mo | 2.8 мкг | 70 мкг | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Селен, Se | 0.393 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.5% | 13995 г |
| Фтор, F | 9.13 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 43812 г |
| Хром, Cr | 4.35 мкг | 50 мкг | 8.7% | 6.8% | 1149 г |
| Цинк, Zn | 1.1428 мг | 12 мг | 9.5% | 7.4% | 1050 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Запеканка из цукини составляет 128,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 128.1 кКал | -% | |
| Белки | 7.9 г | -% | |
| Жиры | 8.4 г | -% | |
| Углеводы | 5.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 70 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ ЦУКИНИ
Запеканка из цукини богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 21,3 %, витамином B6 - 12,1 %, витамином C - 58,7 %, витамином PP - 12,5 %, калием - 11,3 %, кальцием - 19,5 %, фосфором - 17,7 %, кобальтом - 26,3 %
Чем полезен Запеканка из цукини
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Несквик шоколадка
- Омлет со шпинатом
- Овсянка с вишней
- Ветчина Домашняя Фам.колбасы
- Ветчина Домашняя Фам.колбасы
- Новый продукт
- Новый продукт
- Ветчина Домашняя фам.колбасы
- хлеб дю
- Шоколад
- Вишня сушеная
- индейка фаршированная
- пудель
- индейка ножки
- индейка фаршированная
- кукурузная каша
- Горный кальций * Д3
- пастила
- слойка с яблоками
- Кабачковые оладьи
- картошка жаренная с грибами
- Витрум
- Бретонкский пирог
- протеин twinlab
- трюфел экстра Бабаевский
- говядина с грибами и овощами
- рис с помидорами
- Зефир"Ванильный" Сладуница (Светофор) 2 штучки 37гр
- рис с овощами
- Мармелад"Мармеладница многоцветная" сладуница(светофор) 1шт. 12гр.
- Кексы"мишуткино счастье"Сибирский вкус(светофор) 1шт.39гр.
- Макароны(сухие)
- рагу из курицы
- котлета гов+свин
- чай черный
- Макароны по-флотски
- картошка жаренная
- хлебцы кубанские
- Кукурузка
- Мойва копченая
- говяжья ветчина Rakvere
- Хлеб венский
- картофель жареный
- Хлебцы гречневые хрустящие
- молоко 2.5 пас.
- сыр янтарный пластинки
- ЯЗЫК СВИНОЙ В ЖЕЛЕ
- Danone персик и маракуйя
- рулетик
- Морков пикантная
- Гейнер
- творог обезжиренный
- салат с маслом
- Овощная смесь
- блинчики со шпинатом
- Хлібці висівкові
- каша кукурузная
- капуста Провансаль
- Парфе
- глазированный сырок Чудо
- батончик-мюсли
- Кюнефе
- Цветная капуста на пару
- котлета печень куриная
- Шоколадный стаканчик Несквик
- Брынза
- селедка norven
- Сырный суп с грибами и фаршем
- Ярмарка Суп-пюре из гороха с карри
- Суп-пюре из гороха с карри
- сок тыквенный
- Карат: Сырок дружба плавленный
- Соус д рыбы
- Селедка
- doma с шоколадными дропсами 1/17,5
- Салат из крабовых палочек
- блинчики готовые
- Печень куриная тушёная
- творожная масса
- Цезарь домашний
- Каша ячневая со сметаной
- Шарлотка с брусникой
- Данон: Даниссимо
- Свекла с чесноком и майонезом
- Геркулесовая каша
- Овсяные хлопья на молоке с маслом
- Рубленая куриная котлета
- Чай с сахаром
- мороженое брикет
- плов с курицей
- сельдь в банке
- Протеиновый коктейль с молоком 2.5 % жирности
- йогурт приневский 2.5%
- Куриные грудки, отбивные в кляре
- ореховая смесь
- Морская капуста с грибами
- Несквик какао
- авирол
- формула женщины
- Кальмар сушеный "Сухогруз"
Метки: Как приготовить Запеканка из цукини, калорийность 128,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из цукини, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
