Рецепт Десерт: творожный панчо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт: творожный панчо

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 125 г
Какао-порошок 20 г
Кунжутная мука, необезжиренная 20 г
Пшеничная мука цельнозерновая 150 г
Творог Мероне 500 г
Банан 200 г
Малина 200 г
Грецкий орех 50 г
Сахар, пудра 10 г
Яйцо куриное 2 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт: творожный панчо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.8 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 860 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 10.1% 507 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 5.7% 903 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 4.4% 1153 г
Углеводы (общие) 14.8 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 9.4% 541 г
Вода 54.6 г 2273 г 2.4% 1.2% 4163 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.2 мкг 900 мкг 4.6% 2.3% 2184 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 0.8% 6579 г
Лютеин + Зеаксантин 33 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.174 мг 1.5 мг 11.6% 5.9% 862 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 3.5% 1463 г
Витамин В4, холин 39.11 мг 500 мг 7.8% 4% 1278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.488 мг 5 мг 9.8% 5% 1025 г
Витамин В6, пиридоксин 0.22 мг 2 мг 11% 5.6% 909 г
Витамин В9, фолаты 16.495 мкг 400 мкг 4.1% 2.1% 2425 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 1.7% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 7.45 мг 90 мг 8.3% 4.2% 1208 г
Витамин D, кальциферол 0.226 мкг 10 мкг 2.3% 1.2% 4425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.515 мг 15 мг 3.4% 1.7% 2913 г
бета Токоферол 0.034 мг ~
гамма Токоферол 0.287 мг ~
Витамин Н, биотин 3.73 мкг 50 мкг 7.5% 3.8% 1340 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.9% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.1669 мг 20 мг 10.8% 5.5% 923 г
Ниацин 0.368 мг ~
Бетаин 10.92 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.46 мг 2500 мг 10.5% 5.4% 949 г
Кальций, Ca 45.4 мг 1000 мг 4.5% 2.3% 2203 г
Кремний, Si 26.2 мг 30 мг 87.3% 44.6% 115 г
Магний, Mg 58.02 мг 400 мг 14.5% 7.4% 689 г
Натрий, Na 29.6 мг 1300 мг 2.3% 1.2% 4392 г
Сера, S 59.18 мг 1000 мг 5.9% 3% 1690 г
Фосфор, P 142.8 мг 800 мг 17.9% 9.1% 560 г
Хлор, Cl 44.76 мг 2300 мг 1.9% 1% 5139 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.1 мкг ~
Бор, B 119.8 мкг ~
Ванадий, V 2.56 мкг ~
Железо, Fe 2.006 мг 18 мг 11.1% 5.7% 897 г
Йод, I 3.35 мкг 150 мкг 2.2% 1.1% 4478 г
Кобальт, Co 1.897 мкг 10 мкг 19% 9.7% 527 г
Литий, Li 1.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.927 мг 2 мг 46.4% 23.7% 216 г
Медь, Cu 268.72 мкг 1000 мкг 26.9% 13.7% 372 г
Молибден, Mo 6.082 мкг 70 мкг 8.7% 4.4% 1151 г
Никель, Ni 11.18 мкг ~
Олово, Sn 1.63 мкг ~
Рубидий, Rb 15.1 мкг ~
Селен, Se 13.081 мкг 55 мкг 23.8% 12.2% 420 г
Стронций, Sr 3.4 мкг ~
Титан, Ti 0.45 мкг ~
Фтор, F 48.19 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8300 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 0.9% 5747 г
Цинк, Zn 1.105 мг 12 мг 9.2% 4.7% 1086 г
Цирконий, Zr 0.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.602 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.382 г ~
Валин 0.244 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.351 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.238 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.349 г ~
Глицин 0.22 г ~
Глутаминовая кислота 1.119 г ~
Пролин 0.415 г ~
Серин 0.255 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 22.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 26.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.553 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.187 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.687 г min 16.8 г 10% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.277 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.062 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.12 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.673 г от 11.2 до 20.6 г 23.9% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.258 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.378 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Десерт: творожный панчо составляет 195,8 кКал.

  • Порция = 125 гр (244.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195.8 кКал -%
Белки 15 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 19 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 54.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ: ТВОРОЖНЫЙ ПАНЧО

Десерт: творожный панчо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,6 %, витамином B6 - 11 %, кремнием - 87,3 %, магнием - 14,5 %, фосфором - 17,9 %, железом - 11,1 %, кобальтом - 19 %, марганцем - 46,4 %, медью - 26,9 %, селеном - 23,8 %

Чем полезен Десерт: творожный панчо

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десерт: творожный панчо, калорийность 195,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт: творожный панчо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы