Рецепт ОМЛЕТ помид перцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ОМЛЕТ помид перцы

Лук репчатый (Жарка) 58 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 270 г
Яйцо куриное (Жарка) 226 г
Оливковое масло 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец сладкий красный (Жарка) 142 г
Кефир 2,5% жирности (Жарка) 133 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ОМЛЕТ помид перцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.7 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1877 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 8.2% 1357 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 11.4% 982 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.9% 5763 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.1% 1818 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 4.3% 2557 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 186.6 мкг 900 мкг 20.7% 23.1% 482 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.65 мг 5 мг 13% 14.5% 769 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 5.4% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 12.9% 861 г
Витамин В4, холин 87.62 мг 500 мг 17.5% 19.5% 571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.666 мг 5 мг 13.3% 14.8% 751 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 9.8% 1143 г
Витамин В9, фолаты 9.19 мкг 400 мкг 2.3% 2.6% 4353 г
Витамин В12, кобаламин 0.246 мкг 3 мкг 8.2% 9.1% 1220 г
Витамин C, аскорбиновая 39.12 мг 90 мг 43.5% 48.5% 230 г
Витамин D, кальциферол 0.699 мкг 10 мкг 7% 7.8% 1431 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.785 мг 15 мг 5.2% 5.8% 1911 г
Витамин Н, биотин 7.84 мкг 50 мкг 15.7% 17.5% 638 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 4.8% 2353 г
Витамин РР, НЭ 1.8304 мг 20 мг 9.2% 10.3% 1093 г
Ниацин 0.473 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.02 мг 2500 мг 9.1% 10.1% 1096 г
Кальций, Ca 51.53 мг 1000 мг 5.2% 5.8% 1941 г
Кремний, Si 4.885 мг 30 мг 16.3% 18.2% 614 г
Магний, Mg 16.63 мг 400 мг 4.2% 4.7% 2405 г
Натрий, Na 339.98 мг 1300 мг 26.2% 29.2% 382 г
Сера, S 77.03 мг 1000 мг 7.7% 8.6% 1298 г
Фосфор, P 97.7 мг 800 мг 12.2% 13.6% 819 г
Хлор, Cl 538.33 мг 2300 мг 23.4% 26.1% 427 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.7 мкг ~
Бор, B 55.7 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 1.388 мг 18 мг 7.7% 8.6% 1297 г
Йод, I 8.41 мкг 150 мкг 5.6% 6.2% 1784 г
Кобальт, Co 6.803 мкг 10 мкг 68% 75.8% 147 г
Литий, Li 20.568 мкг ~
Марганец, Mn 0.0945 мг 2 мг 4.7% 5.2% 2116 г
Медь, Cu 99.63 мкг 1000 мкг 10% 11.1% 1004 г
Молибден, Mo 7.013 мкг 70 мкг 10% 11.1% 998 г
Никель, Ni 5.803 мкг ~
Олово, Sn 2.39 мкг ~
Рубидий, Rb 80.9 мкг ~
Селен, Se 10.144 мкг 55 мкг 18.4% 20.5% 542 г
Стронций, Sr 3.12 мкг ~
Фтор, F 31.92 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 12531 г
Хром, Cr 4.39 мкг 50 мкг 8.8% 9.8% 1139 г
Цинк, Zn 0.6708 мг 12 мг 5.6% 6.2% 1789 г
Цирконий, Zr 1.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.145 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аргинин* 0.29 г ~
Валин 0.277 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.388 г ~
Лизин 0.334 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.249 г ~
Треонин 0.227 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.239 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.417 г ~
Заменимые аминокислоты 0.379 г ~
Аланин 0.251 г ~
Аспарагиновая кислота 0.469 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.81 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.321 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 19%
Стеролы (стерины)
Холестерин 181.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.468 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.87 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.329 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.687 г min 16.8 г 16% 17.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.152 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.31 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.613 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.541 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность ОМЛЕТ помид перцы составляет 89,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.7 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ ПОМИД ПЕРЦЫ

ОМЛЕТ помид перцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,7 %, бэта-каротином - 13 %, витамином B2 - 11,6 %, холином - 17,5 %, витамином B5 - 13,3 %, витамином C - 43,5 %, витамином H - 15,7 %, кремнием - 16,3 %, фосфором - 12,2 %, хлором - 23,4 %, кобальтом - 68 %, селеном - 18,4 %

Чем полезен ОМЛЕТ помид перцы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ОМЛЕТ помид перцы, калорийность 89,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ОМЛЕТ помид перцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы