Рецепт Икра кабачковая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Икра кабачковая

Кабачок (Жарка) 1500 г
Перец сладкий (Жарка) 400 г
Морковь, красная (Жарка) 500 г
Лук репчатый (Жарка) 300 г
Масло подсолнечное 300 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра кабачковая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.5 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1083 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 0.9% 6909 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 16.5% 389 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 1.5% 4132 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.4% 1000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.1% 3157 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 467.3 мкг 900 мкг 51.9% 33.4% 193 г
бета Каротин 2.799 мг 5 мг 56% 36% 179 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1.7% 3750 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 1.9% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 5.9% 1099 г
Витамин В9, фолаты 15.16 мкг 400 мкг 3.8% 2.4% 2639 г
Витамин C, аскорбиновая 26.58 мг 90 мг 29.5% 19% 339 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.54 мг 15 мг 43.6% 28% 229 г
Витамин Н, биотин 0.551 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 9074 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.7% 3871 г
Витамин РР, НЭ 0.9519 мг 20 мг 4.8% 3.1% 2101 г
Макроэлементы
Калий, K 240.93 мг 2500 мг 9.6% 6.2% 1038 г
Кальций, Ca 26.03 мг 1000 мг 2.6% 1.7% 3842 г
Магний, Mg 17.54 мг 400 мг 4.4% 2.8% 2281 г
Натрий, Na 553.45 мг 1300 мг 42.6% 27.4% 235 г
Сера, S 11.72 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8532 г
Фосфор, P 30.5 мг 800 мг 3.8% 2.4% 2623 г
Хлор, Cl 846.61 мг 2300 мг 36.8% 23.7% 272 г
Микроэлементы
Бор, B 28.2 мкг ~
Железо, Fe 0.62 мг 18 мг 3.4% 2.2% 2903 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Кобальт, Co 0.918 мкг 10 мкг 9.2% 5.9% 1089 г
Марганец, Mn 0.036 мг 2 мг 1.8% 1.2% 5556 г
Медь, Cu 16.54 мкг 1000 мкг 1.7% 1.1% 6046 г
Молибден, Mo 1.554 мкг 70 мкг 2.2% 1.4% 4505 г
Селен, Se 0.024 мкг 55 мкг 229167 г
Фтор, F 4.38 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 91324 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 17857 г
Цинк, Zn 0.1285 мг 12 мг 1.1% 0.7% 9339 г

Энергетическая ценность Икра кабачковая составляет 155,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.5 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 14.4 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРА КАБАЧКОВАЯ

Икра кабачковая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 51,9 %, бэта-каротином - 56 %, витамином C - 29,5 %, витамином E - 43,6 %, хлором - 36,8 %

Чем полезен Икра кабачковая

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Икра кабачковая, калорийность 155,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Икра кабачковая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги