Рецепт Куриная грудка под сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная грудка под сыром

Куриная грудка (филе) 225 г
Лук репчатый 60 г
Помидоры (томаты), грунтовые 128 г
Сыр российский 51 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка под сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.7 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1578 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 17.9% 524 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 7% 1333 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1% 9522 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.7% 2500 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.1% 2991 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.3 мкг 900 мкг 11.4% 10.7% 880 г
бета Каротин 0.239 мг 5 мг 4.8% 4.5% 2092 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.8% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 4.2% 2222 г
Витамин В4, холин 1.85 мг 500 мг 0.4% 0.4% 27027 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 1.5% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 2.5% 3704 г
Витамин В9, фолаты 6.781 мкг 400 мкг 1.7% 1.6% 5899 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 5.2% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 8.27 мг 90 мг 9.2% 8.6% 1088 г
Витамин D, кальциферол 0.106 мкг 10 мкг 1.1% 1% 9434 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 1.7% 5474 г
Витамин Н, биотин 0.447 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 11186 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.7% 5455 г
Витамин РР, НЭ 6.1271 мг 20 мг 30.6% 28.7% 326 г
Макроэлементы
Калий, K 253.9 мг 2500 мг 10.2% 9.6% 985 г
Кальций, Ca 108.47 мг 1000 мг 10.8% 10.1% 922 г
Магний, Mg 52.88 мг 400 мг 13.2% 12.4% 756 г
Натрий, Na 119.47 мг 1300 мг 9.2% 8.6% 1088 г
Сера, S 37.22 мг 1000 мг 3.7% 3.5% 2687 г
Фосфор, P 152.5 мг 800 мг 19.1% 17.9% 525 г
Хлор, Cl 18.96 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 12131 г
Микроэлементы
Бор, B 57.6 мкг ~
Железо, Fe 1.141 мг 18 мг 6.3% 5.9% 1578 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 15957 г
Кобальт, Co 6.666 мкг 10 мкг 66.7% 62.5% 150 г
Марганец, Mn 0.0781 мг 2 мг 3.9% 3.7% 2561 г
Медь, Cu 86.27 мкг 1000 мкг 8.6% 8.1% 1159 г
Молибден, Mo 7.265 мкг 70 мкг 10.4% 9.7% 964 г
Селен, Se 0.11 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Фтор, F 9.53 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41973 г
Хром, Cr 13.76 мкг 50 мкг 27.5% 25.8% 363 г
Цинк, Zn 1.1802 мг 12 мг 9.8% 9.2% 1017 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Куриная грудка под сыром составляет 106,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.7 кКал -%
Белки 14.5 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА ПОД СЫРОМ

Куриная грудка под сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, витамином PP - 30,6 %, магнием - 13,2 %, фосфором - 19,1 %, кобальтом - 66,7 %, хромом - 27,5 %

Чем полезен Куриная грудка под сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриная грудка под сыром, калорийность 106,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка под сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги