Рецепт ПИРОГ КОКОСОВЫЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПИРОГ КОКОСОВЫЙ

Яйцо куриное (Запекание) 88 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 200 г
МУКА КОКОСОВАЯ 30 г
Подсолнечное масло 10 г
КОКОСОВАЯ СТРУЖКА 3 г
РАЗРЫХЛИТЕЛЬ ДОМАШНИЙ 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПИРОГ КОКОСОВЫЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.7 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1061 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 6.5% 974 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 11.3% 554 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.4% 4380 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 12.6% 500 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 2% 3220 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.4 мкг 900 мкг 9.5% 6% 1054 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 8.6% 738 г
Витамин В4, холин 87.18 мг 500 мг 17.4% 11% 574 г
Витамин В5, пантотеновая 0.675 мг 5 мг 13.5% 8.5% 741 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 2.5% 2564 г
Витамин В9, фолаты 7.241 мкг 400 мкг 1.8% 1.1% 5524 г
Витамин В12, кобаламин 0.416 мкг 3 мкг 13.9% 8.8% 721 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.634 мкг 10 мкг 6.3% 4% 1577 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.714 мг 15 мг 11.4% 7.2% 875 г
гамма Токоферол 0.055 мг ~
Витамин Н, биотин 8.002 мкг 50 мкг 16% 10.1% 625 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.5694 мг 20 мг 7.8% 4.9% 1274 г
Ниацин 0.127 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.65 мг 2500 мг 7.3% 4.6% 1376 г
Кальций, Ca 94.64 мг 1000 мг 9.5% 6% 1057 г
Магний, Mg 16.48 мг 400 мг 4.1% 2.6% 2427 г
Натрий, Na 93.42 мг 1300 мг 7.2% 4.5% 1392 г
Сера, S 74.64 мг 1000 мг 7.5% 4.7% 1340 г
Фосфор, P 130.7 мг 800 мг 16.3% 10.3% 612 г
Хлор, Cl 120.92 мг 2300 мг 5.3% 3.3% 1902 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.4 мкг ~
Железо, Fe 1.113 мг 18 мг 6.2% 3.9% 1617 г
Йод, I 9.84 мкг 150 мкг 6.6% 4.2% 1524 г
Кобальт, Co 3.581 мкг 10 мкг 35.8% 22.6% 279 г
Марганец, Mn 0.1962 мг 2 мг 9.8% 6.2% 1019 г
Медь, Cu 86.64 мкг 1000 мкг 8.7% 5.5% 1154 г
Молибден, Mo 5.062 мкг 70 мкг 7.2% 4.5% 1383 г
Олово, Sn 8.43 мкг ~
Селен, Se 11.235 мкг 55 мкг 20.4% 12.9% 490 г
Стронций, Sr 11.02 мкг ~
Фтор, F 29.66 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13486 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 3.2% 1992 г
Цинк, Zn 0.7453 мг 12 мг 6.2% 3.9% 1610 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.19 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.308 г ~
Валин 0.259 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.359 г ~
Лизин 0.291 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.218 г ~
Треонин 0.2 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.218 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.343 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.237 г ~
Аспарагиновая кислота 0.414 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.632 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.304 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 36.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.42 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.862 мг ~
бета Ситостерол 6.897 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.289 г ~
10:0 Каприновая 0.23 г ~
12:0 Лауриновая 1.833 г ~
14:0 Миристиновая 0.736 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.186 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.622 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.887 г min 16.8 г 17.2% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.234 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.718 г от 11.2 до 20.6 г 24.3% 15.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.441 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность ПИРОГ КОКОСОВЫЙ составляет 158,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.7 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 70.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ КОКОСОВЫЙ

ПИРОГ КОКОСОВЫЙ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,6 %, холином - 17,4 %, витамином B5 - 13,5 %, витамином B12 - 13,9 %, витамином E - 11,4 %, витамином H - 16 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 35,8 %, селеном - 20,4 %

Чем полезен ПИРОГ КОКОСОВЫЙ

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПИРОГ КОКОСОВЫЙ, калорийность 158,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПИРОГ КОКОСОВЫЙ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты