Рецепт Салат из редиса и огурцов с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из редиса и огурцов с майонезом

Огурец с кожурой 200 г
Редис (Мытьё, нарезка) 150 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 70 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из редиса и огурцов с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.8 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1418 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.3% 6333 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 16.8% 500 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.3% 6636 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.4% 2500 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 3% 2755 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.7 мкг 900 мкг 0.6% 0.5% 15789 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 5.226 мкг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
бета Криптоксантин 12.352 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.926 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.8% 4737 г
Витамин В4, холин 7.55 мг 500 мг 1.5% 1.3% 6623 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 3.1% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 2.4% 3571 г
Витамин В9, фолаты 5.463 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 7322 г
Витамин C, аскорбиновая 7.57 мг 90 мг 8.4% 7.1% 1189 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.038 мг 15 мг 33.6% 28.3% 298 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 5.8% 1446 г
Витамин РР, НЭ 0.2366 мг 20 мг 1.2% 1% 8453 г
Ниацин 0.052 мг ~
Бетаин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.03 мг 2500 мг 6.7% 5.6% 1497 г
Кальций, Ca 27.86 мг 1000 мг 2.8% 2.4% 3589 г
Кремний, Si 13.895 мг 30 мг 46.3% 39% 216 г
Магний, Mg 13.02 мг 400 мг 3.3% 2.8% 3072 г
Натрий, Na 180.93 мг 1300 мг 13.9% 11.7% 719 г
Сера, S 5.94 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 16835 г
Фосфор, P 36.2 мг 800 мг 4.5% 3.8% 2210 г
Хлор, Cl 157.46 мг 2300 мг 6.8% 5.7% 1461 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 203.1 мкг ~
Бор, B 35.6 мкг ~
Ванадий, V 65.91 мкг ~
Железо, Fe 0.662 мг 18 мг 3.7% 3.1% 2719 г
Йод, I 2.85 мкг 150 мкг 1.9% 1.6% 5263 г
Кобальт, Co 1.105 мкг 10 мкг 11.1% 9.3% 905 г
Литий, Li 8.195 мкг ~
Марганец, Mn 0.0916 мг 2 мг 4.6% 3.9% 2183 г
Медь, Cu 73.57 мкг 1000 мкг 7.4% 6.2% 1359 г
Молибден, Mo 5.606 мкг 70 мкг 8% 6.7% 1249 г
Никель, Ni 4.988 мкг ~
Селен, Se 0.357 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 15406 г
Фтор, F 11.31 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 35367 г
Хром, Cr 3.92 мкг 50 мкг 7.8% 6.6% 1276 г
Цинк, Zn 0.1677 мг 12 мг 1.4% 1.2% 7156 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.501 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.179 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 84.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.63 мг max 300 мг
Фитостеролы 6.651 мг ~
бета Ситостерол 21.615 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.758 г ~
18:0 Стеариновая 0.466 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.076 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.716 г min 16.8 г 16.2% 13.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.693 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.265 г от 11.2 до 20.6 г 64.9% 54.6%
18:2 Линолевая (ud) 6.538 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат из редиса и огурцов с майонезом составляет 118,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.8 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ РЕДИСА И ОГУРЦОВ С МАЙОНЕЗОМ

Салат из редиса и огурцов с майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 33,6 %, кремнием - 46,3 %, кобальтом - 11,1 %

Чем полезен Салат из редиса и огурцов с майонезом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из редиса и огурцов с майонезом, калорийность 118,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из редиса и огурцов с майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы