Рецепт Салат почти зимний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат почти зимний

Картофель отварной по 1-206 370 г
Огурец парниковый 171 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 160 г
Колбаса Вареная Ермолинская [Ермолино] 135 г
Петрушка свежая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат почти зимний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.6 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1565 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 5.9% 1583 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 10.6% 875 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 3.3% 2808 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.7% 2500 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 3.3% 2870 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68 мкг 900 мкг 7.6% 7.1% 1324 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.125 мг 5 мг 2.5% 2.3% 4000 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 4% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 5.9% 1579 г
Витамин В4, холин 54.84 мг 500 мг 11% 10.2% 912 г
Витамин В5, пантотеновая 0.519 мг 5 мг 10.4% 9.7% 963 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 7.2% 1290 г
Витамин В9, фолаты 7.985 мкг 400 мкг 2% 1.9% 5009 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 3.1% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 10.35 мг 90 мг 11.5% 10.7% 870 г
Витамин D, кальциферол 0.418 мкг 10 мкг 4.2% 3.9% 2392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 1.3% 7177 г
Витамин Н, биотин 4.024 мкг 50 мкг 8% 7.4% 1243 г
Витамин К, филлохинон 33.2 мкг 120 мкг 27.7% 25.7% 361 г
Витамин РР, НЭ 1.1771 мг 20 мг 5.9% 5.5% 1699 г
Ниацин 0.567 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.03 мг 2500 мг 11.9% 11.1% 842 г
Кальций, Ca 23.4 мг 1000 мг 2.3% 2.1% 4274 г
Кремний, Si 10.914 мг 30 мг 36.4% 33.8% 275 г
Магний, Mg 16.16 мг 400 мг 4% 3.7% 2475 г
Натрий, Na 68.76 мг 1300 мг 5.3% 4.9% 1891 г
Сера, S 42.69 мг 1000 мг 4.3% 4% 2342 г
Фосфор, P 67.6 мг 800 мг 8.5% 7.9% 1183 г
Хлор, Cl 37.47 мг 2300 мг 1.6% 1.5% 6138 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.9 мкг ~
Бор, B 1.6 мкг ~
Ванадий, V 0.43 мкг ~
Железо, Fe 0.957 мг 18 мг 5.3% 4.9% 1881 г
Йод, I 3.89 мкг 150 мкг 2.6% 2.4% 3856 г
Кобальт, Co 2.172 мкг 10 мкг 21.7% 20.2% 460 г
Литий, Li 0.37 мкг ~
Марганец, Mn 0.0851 мг 2 мг 4.3% 4% 2350 г
Медь, Cu 99.24 мкг 1000 мкг 9.9% 9.2% 1008 г
Молибден, Mo 1.439 мкг 70 мкг 2.1% 2% 4864 г
Никель, Ni 0.178 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 6.213 мкг 55 мкг 11.3% 10.5% 885 г
Стронций, Sr 0.39 мкг ~
Фтор, F 14.76 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27100 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 2.2% 4132 г
Цинк, Zn 0.3872 мг 12 мг 3.2% 3% 3099 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.52 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.767 г min 16.8 г 4.6% 4.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.266 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.2%

Энергетическая ценность Салат почти зимний составляет 107,6 кКал.

  • Порция = 170 гр (182.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.6 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 79.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОЧТИ ЗИМНИЙ

Салат почти зимний богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11 %, витамином C - 11,5 %, витамином K - 27,7 %, калием - 11,9 %, кремнием - 36,4 %, кобальтом - 21,7 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен Салат почти зимний

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат почти зимний, калорийность 107,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат почти зимний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги