Рецепт Курица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с овощами

Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 43 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 182 г
Вода 50 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 282 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.2 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1698 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 20.5% 494 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.7% 1750 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.9% 10950 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.5% 4000 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.4% 2944 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.6 мкг 900 мкг 7.3% 7.4% 1372 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.299 мг 5 мг 6% 6% 1672 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 4.5% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 7.5% 1353 г
Витамин В4, холин 51.38 мг 500 мг 10.3% 10.4% 973 г
Витамин В5, пантотеновая 1.021 мг 5 мг 20.4% 20.6% 490 г
Витамин В6, пиридоксин 0.492 мг 2 мг 24.6% 24.8% 407 г
Витамин В9, фолаты 8.773 мкг 400 мкг 2.2% 2.2% 4559 г
Витамин В12, кобаламин 0.281 мкг 3 мкг 9.4% 9.5% 1068 г
Витамин C, аскорбиновая 3.81 мг 90 мг 4.2% 4.2% 2362 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин D3, холекальциферол 0.038 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.602 мг 15 мг 4% 4% 2492 г
Витамин Н, биотин 0.457 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 10941 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.6% 3871 г
Витамин РР, НЭ 4.727 мг 20 мг 23.6% 23.8% 423 г
Ниацин 6.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.81 мг 2500 мг 11.3% 11.4% 884 г
Кальций, Ca 56.44 мг 1000 мг 5.6% 5.6% 1772 г
Кремний, Si 2.165 мг 30 мг 7.2% 7.3% 1386 г
Магний, Mg 59.87 мг 400 мг 15% 15.1% 668 г
Натрий, Na 142.65 мг 1300 мг 11% 11.1% 911 г
Сера, S 148.14 мг 1000 мг 14.8% 14.9% 675 г
Фосфор, P 137 мг 800 мг 17.1% 17.2% 584 г
Хлор, Cl 64.68 мг 2300 мг 2.8% 2.8% 3556 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.7 мкг ~
Бор, B 41.5 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 1.205 мг 18 мг 6.7% 6.8% 1494 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 1.3% 7463 г
Кобальт, Co 7.427 мкг 10 мкг 74.3% 74.9% 135 г
Литий, Li 10.463 мкг ~
Марганец, Mn 0.0649 мг 2 мг 3.2% 3.2% 3082 г
Медь, Cu 91.46 мкг 1000 мкг 9.1% 9.2% 1093 г
Молибден, Mo 9.056 мкг 70 мкг 12.9% 13% 773 г
Никель, Ni 4.69 мкг ~
Рубидий, Rb 55.2 мкг ~
Селен, Se 11.604 мкг 55 мкг 21.1% 21.3% 474 г
Фтор, F 93.33 мкг 4000 мкг 2.3% 2.3% 4286 г
Хром, Cr 16.25 мкг 50 мкг 32.5% 32.8% 308 г
Цинк, Zn 1.1257 мг 12 мг 9.4% 9.5% 1066 г
Цирконий, Zr 1.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 1.184 г ~
Валин 0.918 г ~
Гистидин* 0.864 г ~
Изолейцин 0.788 г ~
Лейцин 1.376 г ~
Лизин 1.771 г ~
Метионин 0.317 г ~
Метионин + Цистеин 0.544 г ~
Треонин 0.761 г ~
Триптофан 0.258 г ~
Фенилаланин 0.732 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.237 г ~
Заменимые аминокислоты 0.326 г ~
Аланин 0.879 г ~
Аспарагиновая кислота 1.334 г ~
Гидроксипролин 0.13 г ~
Глицин 0.589 г ~
Глутаминовая кислота 2.193 г ~
Пролин 0.765 г ~
Серин 0.749 г ~
Тирозин 0.632 г ~
Цистеин 0.277 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.068 г ~
6:0 Капроновая 0.05 г ~
8:0 Каприловая 0.048 г ~
10:0 Каприновая 0.173 г ~
12:0 Лауриновая 0.101 г ~
14:0 Миристиновая 0.247 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.698 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.848 г min 16.8 г 5% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.737 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.183 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.149 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами составляет 99,2 кКал.

  • Порция = 227 гр (225.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.2 кКал -%
Белки 15.4 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ОВОЩАМИ

Курица с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 20,4 %, витамином B6 - 24,6 %, витамином PP - 23,6 %, калием - 11,3 %, магнием - 15 %, фосфором - 17,1 %, кобальтом - 74,3 %, молибденом - 12,9 %, селеном - 21,1 %, хромом - 32,5 %

Чем полезен Курица с овощами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с овощами, калорийность 99,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты