Рецепт Салат цезарь с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат цезарь с курицей

Куриная грудка (филе) (Варка)	100 г
Пекинская капуста	100 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	25 г
Яйцо куриное (Варка)	1 Штука
Помидор (томат), парниковый	50 г
Йогурт греческий 4% жирности, натуральный, CHOBANI	20 г
Горчица столовая	10 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки)	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат цезарь с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	99.5 ккал	1684 ккал	5.9%	5.9%	1692 г
Белки	12.4 г	76 г	16.3%	16.4%	613 г
Жиры	4.4 г	56 г	7.9%	7.9%	1273 г
Углеводы	2.3 г	219 г	1.1%	1.1%	9522 г
Углеводы (общие)	1.5 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	2.5%	4000 г
Вода	79.2 г	2273 г	3.5%	3.5%	2870 г
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	75.4 мкг	900 мкг	8.4%	8.4%	1194 г
Ретинол	0.055 мг	~
альфа Каротин	0.306 мкг	~
бета Каротин	0.148 мг	5 мг	3%	3%	3378 г
Лютеин + Зеаксантин	14.679 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.043 мг	1.5 мг	2.9%	2.9%	3488 г
Витамин В2, рибофлавин	0.13 мг	1.8 мг	7.2%	7.2%	1385 г
Витамин В4, холин	56.74 мг	500 мг	11.3%	11.4%	881 г
Витамин В5, пантотеновая	0.538 мг	5 мг	10.8%	10.9%	929 г
Витамин В6, пиридоксин	0.2 мг	2 мг	10%	10.1%	1000 г
Витамин В9, фолаты	25.976 мкг	400 мкг	6.5%	6.5%	1540 г
Витамин В12, кобаламин	0.224 мкг	3 мкг	7.5%	7.5%	1339 г
Витамин C, аскорбиновая	11.35 мг	90 мг	12.6%	12.7%	793 г
Витамин D, кальциферол	0.354 мкг	10 мкг	3.5%	3.5%	2825 г
Витамин D3, холекальциферол	0.038 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.32 мг	15 мг	2.1%	2.1%	4688 г
Витамин Н, биотин	2.903 мкг	50 мкг	5.8%	5.8%	1722 г
Витамин К, филлохинон	14.5 мкг	120 мкг	12.1%	12.2%	828 г
Витамин РР, НЭ	2.1396 мг	20 мг	10.7%	10.8%	935 г
Ниацин	1.97 мг	~
Бетаин	0.092 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	199.82 мг	2500 мг	8%	8%	1251 г
Кальций, Ca	135.61 мг	1000 мг	13.6%	13.7%	737 г
Кремний, Si	0.917 мг	30 мг	3.1%	3.1%	3272 г
Магний, Mg	32.34 мг	400 мг	8.1%	8.1%	1237 г
Натрий, Na	242.82 мг	1300 мг	18.7%	18.8%	535 г
Сера, S	126.03 мг	1000 мг	12.6%	12.7%	793 г
Фосфор, P	138.4 мг	800 мг	17.3%	17.4%	578 г
Хлор, Cl	34.2 мг	2300 мг	1.5%	1.5%	6725 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	20.6 мкг	~
Бор, B	17.6 мкг	~
Ванадий, V	0.08 мкг	~
Железо, Fe	1.266 мг	18 мг	7%	7%	1422 г
Йод, I	4.13 мкг	150 мкг	2.8%	2.8%	3632 г
Кобальт, Co	4.309 мкг	10 мкг	43.1%	43.3%	232 г
Литий, Li	4.434 мкг	~
Марганец, Mn	0.0947 мг	2 мг	4.7%	4.7%	2112 г
Медь, Cu	63.77 мкг	1000 мкг	6.4%	6.4%	1568 г
Молибден, Mo	2.976 мкг	70 мкг	4.3%	4.3%	2352 г
Никель, Ni	1.988 мкг	~
Рубидий, Rb	23.4 мкг	~
Селен, Se	12.038 мкг	55 мкг	21.9%	22%	457 г
Фтор, F	23.29 мкг	4000 мкг	0.6%	0.6%	17175 г
Хром, Cr	3.71 мкг	50 мкг	7.4%	7.4%	1348 г
Цинк, Zn	0.7941 мг	12 мг	6.6%	6.6%	1511 г
Цирконий, Zr	0.73 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.086 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Лактоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.816 г	~
Валин	0.753 г	~
Гистидин*	0.582 г	~
Изолейцин	0.632 г	~
Лейцин	1.108 г	~
Лизин	1.266 г	~
Метионин	0.29 г	~
Метионин + Цистеин	0.37 г	~
Треонин	0.568 г	~
Триптофан	0.196 г	~
Фенилаланин	0.608 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.762 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.626 г	~
Аспарагиновая кислота	1.021 г	~
Гидроксипролин	0.064 г	~
Глицин	0.416 г	~
Глутаминовая кислота	1.98 г	~
Пролин	0.757 г	~
Серин	0.647 г	~
Тирозин	0.534 г	~
Цистеин	0.2 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	11.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	90.06 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.099 г	~
6:0 Капроновая	0.037 г	~
8:0 Каприловая	0.02 г	~
10:0 Каприновая	0.05 г	~
12:0 Лауриновая	0.067 г	~
14:0 Миристиновая	0.231 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.961 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.332 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.493 г	min 16.8 г	8.9%	8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.123 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.281 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.299 г	от 11.2 до 20.6 г	2.7%	2.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.242 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.052 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.02 г	~
Трансжиры	0.01 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат цезарь с курицей составляет 99,5 кКал.

Порция = 327 гр (325.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	99.5 кКал	-%
	Белки	12.4 г	-%
	Жиры	4.4 г	-%
	Углеводы	2.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	79.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ

Салат цезарь с курицей богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,3 %, витамином C - 12,6 %, витамином K - 12,1 %, кальцием - 13,6 %, фосфором - 17,3 %, кобальтом - 43,1 %, селеном - 21,9 %

Чем полезен Салат цезарь с курицей

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат цезарь с курицей, калорийность 99,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат цезарь с курицей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Новые рецепты

Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка

Кето селедка под шубой

Паштет из ядер подсолнечника

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе