Рецепт Оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков

Кабачок (Жарка) 355 г
Морковь (Жарка) 61 г
Сыр Лёгкий [100 Тонн] 51 г
Рисовая мука, белая 62 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 2 г
Яйцо куриное (Жарка) 122 г
Подсолнечное масло 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.7 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1125 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 5.5% 1206 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 9.4% 709 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 3.9% 1711 г
Углеводы (общие) 9.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4% 1667 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2% 3294 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 265.7 мкг 900 мкг 29.5% 19.7% 339 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 1.281 мг 5 мг 25.6% 17.1% 390 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 4.7% 1406 г
Витамин В4, холин 62.62 мг 500 мг 12.5% 8.4% 798 г
Витамин В5, пантотеновая 0.48 мг 5 мг 9.6% 6.4% 1042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 4.9% 1351 г
Витамин В9, фолаты 6.67 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 5997 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 2.7% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 4.86 мг 90 мг 5.4% 3.6% 1852 г
Витамин D, кальциферол 0.485 мкг 10 мкг 4.9% 3.3% 2062 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.996 мг 15 мг 13.3% 8.9% 752 г
Витамин Н, биотин 5.006 мкг 50 мкг 10% 6.7% 999 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2.2% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.6233 мг 20 мг 8.1% 5.4% 1232 г
Ниацин 0.463 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.26 мг 2500 мг 8.3% 5.5% 1200 г
Кальций, Ca 26.49 мг 1000 мг 2.6% 1.7% 3775 г
Кремний, Si 21.179 мг 30 мг 70.6% 47.2% 142 г
Магний, Mg 16.83 мг 400 мг 4.2% 2.8% 2377 г
Натрий, Na 34.61 мг 1300 мг 2.7% 1.8% 3756 г
Сера, S 48.51 мг 1000 мг 4.9% 3.3% 2061 г
Фосфор, P 69.5 мг 800 мг 8.7% 5.8% 1151 г
Хлор, Cl 43.05 мг 2300 мг 1.9% 1.3% 5343 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.9 мкг ~
Бор, B 33.8 мкг ~
Ванадий, V 14.71 мкг ~
Железо, Fe 0.94 мг 18 мг 5.2% 3.5% 1915 г
Йод, I 4.38 мкг 150 мкг 2.9% 1.9% 3425 г
Кобальт, Co 3.205 мкг 10 мкг 32.1% 21.4% 312 г
Литий, Li 0.661 мкг ~
Марганец, Mn 0.2402 мг 2 мг 12% 8% 833 г
Медь, Cu 72.29 мкг 1000 мкг 7.2% 4.8% 1383 г
Молибден, Mo 5.192 мкг 70 мкг 7.4% 4.9% 1348 г
Никель, Ni 1.337 мкг ~
Рубидий, Rb 16.2 мкг ~
Селен, Se 8.603 мкг 55 мкг 15.6% 10.4% 639 г
Стронций, Sr 0.96 мкг ~
Фтор, F 21.52 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18587 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 2.4% 2762 г
Цинк, Zn 0.5527 мг 12 мг 4.6% 3.1% 2171 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.313 г ~
Лизин 0.238 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.169 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.268 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.366 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.567 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.256 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 39.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.985 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.764 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.371 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.097 г min 16.8 г 12.5% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.946 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.917 г от 11.2 до 20.6 г 26% 17.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.679 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 149,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.7 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ

Оладьи из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,5 %, бэта-каротином - 25,6 %, холином - 12,5 %, витамином E - 13,3 %, кремнием - 70,6 %, кобальтом - 32,1 %, марганцем - 12 %, селеном - 15,6 %

Чем полезен Оладьи из кабачков

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков, калорийность 149,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты