Рецепт Салат капуста черри сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат капуста черри сыр

Пекинская капуста 450 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Помидор (томат), парниковый 250 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат капуста черри сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.8 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2413 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 15.6% 916 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 7.9% 1806 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.4% 10429 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5% 2857 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 5.3% 2687 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.5 мкг 900 мкг 6.3% 9% 1593 г
Ретинол 0.023 мг ~
альфа Каротин 0.485 мкг ~
бета Каротин 0.245 мг 5 мг 4.9% 7% 2041 г
Лютеин + Зеаксантин 23.276 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 6.9% 2093 г
Витамин В4, холин 12.6 мг 500 мг 2.5% 3.6% 3968 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 10.2% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.243 мг 2 мг 12.2% 17.5% 823 г
Витамин В9, фолаты 40.192 мкг 400 мкг 10% 14.3% 995 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 7.9% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 18.56 мг 90 мг 20.6% 29.5% 485 г
Витамин D, кальциферол 0.095 мкг 10 мкг 1% 1.4% 10526 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 1.4% 9934 г
Витамин Н, биотин 0.248 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 20161 г
Витамин К, филлохинон 23.2 мкг 120 мкг 19.3% 27.7% 517 г
Витамин РР, НЭ 2.4537 мг 20 мг 12.3% 17.6% 815 г
Ниацин 2.13 мг ~
Бетаин 0.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.74 мг 2500 мг 9.6% 13.8% 1038 г
Кальций, Ca 148.42 мг 1000 мг 14.8% 21.2% 674 г
Кремний, Si 1.616 мг 30 мг 5.4% 7.7% 1856 г
Магний, Mg 26.69 мг 400 мг 6.7% 9.6% 1499 г
Натрий, Na 136.77 мг 1300 мг 10.5% 15% 951 г
Сера, S 82 мг 1000 мг 8.2% 11.7% 1220 г
Фосфор, P 116.5 мг 800 мг 14.6% 20.9% 687 г
Хлор, Cl 210.73 мг 2300 мг 9.2% 13.2% 1091 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.4 мкг ~
Бор, B 31 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.623 мг 18 мг 3.5% 5% 2889 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 1% 15152 г
Кобальт, Co 3.304 мкг 10 мкг 33% 47.3% 303 г
Литий, Li 7.813 мкг ~
Марганец, Mn 0.1439 мг 2 мг 7.2% 10.3% 1390 г
Медь, Cu 72.46 мкг 1000 мкг 7.2% 10.3% 1380 г
Молибден, Mo 3.688 мкг 70 мкг 5.3% 7.6% 1898 г
Никель, Ni 3.502 мкг ~
Рубидий, Rb 41.2 мкг ~
Селен, Se 5.597 мкг 55 мкг 10.2% 14.6% 983 г
Фтор, F 26.68 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 14993 г
Хром, Cr 5.44 мкг 50 мкг 10.9% 15.6% 919 г
Цинк, Zn 0.9589 мг 12 мг 8% 11.5% 1251 г
Цирконий, Zr 1.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.096 г ~
Аргинин* 0.518 г ~
Валин 0.475 г ~
Гистидин* 0.37 г ~
Изолейцин 0.403 г ~
Лейцин 0.709 г ~
Лизин 0.774 г ~
Метионин 0.161 г ~
Метионин + Цистеин 0.272 г ~
Треонин 0.361 г ~
Триптофан 0.163 г ~
Фенилаланин 0.39 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.717 г ~
Заменимые аминокислоты 1.637 г ~
Аланин 0.396 г ~
Аспарагиновая кислота 0.628 г ~
Гидроксипролин 0.045 г ~
Глицин 0.27 г ~
Глутаминовая кислота 1.307 г ~
Пролин 0.524 г ~
Серин 0.375 г ~
Тирозин 0.355 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.116 г ~
12:0 Лауриновая 0.138 г ~
14:0 Миристиновая 0.362 г ~
15:0 Пентадекановая 0.042 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.856 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.191 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.761 г min 16.8 г 4.5% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.053 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.696 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.129 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.123 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат капуста черри сыр составляет 69,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.8 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАПУСТА ЧЕРРИ СЫР

Салат капуста черри сыр богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,2 %, витамином C - 20,6 %, витамином K - 19,3 %, витамином PP - 12,3 %, кальцием - 14,8 %, фосфором - 14,6 %, кобальтом - 33 %

Чем полезен Салат капуста черри сыр

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат капуста черри сыр, калорийность 69,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат капуста черри сыр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты