Рецепт Кекс 23.05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс 23.05

Кокосовое Молоко 70% [Aroy-D] 400 г
Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] 240 г
Псиллиум [Nulka] 20 г
Мука кокосовая 60 г
Какао-Порошок [Шоколадные Реки] 20 г
Яйцо куриное 150 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Какао-порошок 10 г
Горький Шоколад с Мятой [Lindt] 12 г
Пекан, орех 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс 23.05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 399.4 ккал 1684 ккал 23.7% 5.9% 422 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 4.4% 571 г
Жиры 35 г 56 г 62.5% 15.6% 160 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 1.3% 1991 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 5.4% 465 г
Вода 36.4 г 2273 г 1.6% 0.4% 6245 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.9 мкг 900 мкг 8% 2% 1252 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.1% 19231 г
бета Криптоксантин 0.33 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.624 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 0.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 1.3% 1957 г
Витамин В4, холин 48.26 мг 500 мг 9.7% 2.4% 1036 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 1.5% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 0.5% 5405 г
Витамин В9, фолаты 2.644 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 15129 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 0.8% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.459 мкг 10 мкг 4.6% 1.2% 2179 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 0.3% 7426 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 0.897 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 3.709 мкг 50 мкг 7.4% 1.9% 1348 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.7944 мг 20 мг 4% 1% 2518 г
Ниацин 0.057 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.78 мг 2500 мг 2.4% 0.6% 4182 г
Кальций, Ca 14.68 мг 1000 мг 1.5% 0.4% 6812 г
Магний, Mg 11.85 мг 400 мг 3% 0.8% 3376 г
Натрий, Na 26.34 мг 1300 мг 2% 0.5% 4935 г
Сера, S 36.84 мг 1000 мг 3.7% 0.9% 2714 г
Фосфор, P 54.1 мг 800 мг 6.8% 1.7% 1479 г
Хлор, Cl 28.98 мг 2300 мг 1.3% 0.3% 7937 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.829 мг 18 мг 4.6% 1.2% 2171 г
Йод, I 3.67 мкг 150 мкг 2.4% 0.6% 4087 г
Кобальт, Co 1.836 мкг 10 мкг 18.4% 4.6% 545 г
Марганец, Mn 0.2272 мг 2 мг 11.4% 2.9% 880 г
Медь, Cu 115.09 мкг 1000 мкг 11.5% 2.9% 869 г
Молибден, Mo 1.787 мкг 70 мкг 2.6% 0.7% 3917 г
Селен, Se 5.813 мкг 55 мкг 10.6% 2.7% 946 г
Фтор, F 13.57 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29477 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 0.4% 6849 г
Цинк, Zn 0.4607 мг 12 мг 3.8% 1% 2605 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.222 г ~
Лизин 0.177 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.209 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.261 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.395 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.63 мг max 300 мг
Кампестерол 0.22 мг ~
Стигмастерол 0.11 мг ~
бета Ситостерол 4.296 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.137 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.069 г ~
12:0 Лауриновая 0.089 г ~
14:0 Миристиновая 0.295 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.44 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.502 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.394 г min 16.8 г 20.2% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.177 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.076 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.117 г от 11.2 до 20.6 г 10% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.99 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Кекс 23.05 составляет 399,4 кКал.

  • Порция = 68 гр (271.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 399.4 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 35 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 4.3 г -%
Вода 36.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС 23.05

Кекс 23.05 богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 18,4 %, марганцем - 11,4 %, медью - 11,5 %

Чем полезен Кекс 23.05

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс 23.05, калорийность 399,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс 23.05, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы