Рецепт салат из фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из фасоли

Фасоль стручковая. Консервы 200 г
Хлебные сухарики, кукурузная мука, сухая смесь 100 г
Сыр костромской 100 г
Огурец, грунтовый 100 г
Майонез «Провансаль» 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.9 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1021 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 6.1% 987 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 7.9% 767 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 4.5% 1327 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 12.1% 500 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.7% 3552 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.1 мкг 900 мкг 8.2% 5% 1215 г
бета Каротин 0.163 мг 5 мг 3.3% 2% 3067 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 4.7% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 5.3% 1132 г
Витамин В4, холин 3.24 мг 500 мг 0.6% 0.4% 15432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 1.7% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.7% 3571 г
Витамин В9, фолаты 59.271 мкг 400 мкг 14.8% 9% 675 г
Витамин В12, кобаламин 0.276 мкг 3 мкг 9.2% 5.6% 1087 г
Витамин C, аскорбиновая 4.75 мг 90 мг 5.3% 3.2% 1895 г
Витамин D, кальциферол 0.165 мкг 10 мкг 1.7% 1% 6061 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.824 мг 15 мг 5.5% 3.3% 1820 г
Витамин Н, биотин 0.176 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 28409 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.6% 3750 г
Витамин РР, НЭ 2.5535 мг 20 мг 12.8% 7.8% 783 г
Макроэлементы
Калий, K 135.06 мг 2500 мг 5.4% 3.3% 1851 г
Кальций, Ca 211.43 мг 1000 мг 21.1% 12.8% 473 г
Кремний, Si 2.059 мг 30 мг 6.9% 4.2% 1457 г
Магний, Mg 26.53 мг 400 мг 6.6% 4% 1508 г
Натрий, Na 649.37 мг 1300 мг 50% 30.3% 200 г
Сера, S 53.76 мг 1000 мг 5.4% 3.3% 1860 г
Фосфор, P 158.1 мг 800 мг 19.8% 12% 506 г
Хлор, Cl 343.33 мг 2300 мг 14.9% 9% 670 г
Микроэлементы
Бор, B 11 мкг ~
Железо, Fe 1.265 мг 18 мг 7% 4.2% 1423 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 17442 г
Кобальт, Co 0.612 мкг 10 мкг 6.1% 3.7% 1634 г
Марганец, Mn 0.1861 мг 2 мг 9.3% 5.6% 1075 г
Медь, Cu 90.98 мкг 1000 мкг 9.1% 5.5% 1099 г
Молибден, Mo 1.078 мкг 70 мкг 1.5% 0.9% 6494 г
Селен, Se 6.412 мкг 55 мкг 11.7% 7.1% 858 г
Фтор, F 4.31 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 92807 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 1.6% 3650 г
Цинк, Zn 1.0441 мг 12 мг 8.7% 5.3% 1149 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат из фасоли составляет 164,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.9 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 16.5 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ

салат из фасоли богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 14,8 %, витамином PP - 12,8 %, кальцием - 21,1 %, фосфором - 19,8 %, хлором - 14,9 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен салат из фасоли

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из фасоли, калорийность 164,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из фасоли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты