Рецепт Суп с фасолью и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фасолью и грибами

Бульон куриный 1000 г
Шампиньоны (Варка без слива) 200 г
Фасоль, зерно (Варка) 185 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фасолью и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.1 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3232 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 12.1% 1583 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.7% 7000 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 5.2% 3650 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 19.2% 1000 г
Вода 14.2 г 2273 г 0.6% 1.2% 16007 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 6.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 8.3% 2308 г
Витамин В4, холин 15.9 мг 500 мг 3.2% 6.1% 3145 г
Витамин В5, пантотеновая 0.402 мг 5 мг 8% 15.4% 1244 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 6.9% 2778 г
Витамин В9, фолаты 4.056 мкг 400 мкг 1% 1.9% 9862 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 1% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 1.02 мг 90 мг 1.1% 2.1% 8824 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 1.2% 16129 г
Витамин Н, биотин 2.364 мкг 50 мкг 4.7% 9% 2115 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.4271 мг 20 мг 7.1% 13.6% 1401 г
Ниацин 0.837 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.64 мг 2500 мг 9% 17.3% 1113 г
Кальций, Ca 20.91 мг 1000 мг 2.1% 4% 4782 г
Кремний, Si 12.492 мг 30 мг 41.6% 79.8% 240 г
Магний, Mg 15.77 мг 400 мг 3.9% 7.5% 2536 г
Натрий, Na 6.19 мг 1300 мг 0.5% 1% 21002 г
Сера, S 24.09 мг 1000 мг 2.4% 4.6% 4151 г
Фосфор, P 80.1 мг 800 мг 10% 19.2% 999 г
Хлор, Cl 11.34 мг 2300 мг 0.5% 1% 20282 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.9 мкг ~
Бор, B 65.1 мкг ~
Ванадий, V 25.43 мкг ~
Железо, Fe 0.827 мг 18 мг 4.6% 8.8% 2177 г
Йод, I 3.36 мкг 150 мкг 2.2% 4.2% 4464 г
Кобальт, Co 4.62 мкг 10 мкг 46.2% 88.7% 216 г
Литий, Li 0.336 мкг ~
Марганец, Mn 0.1906 мг 2 мг 9.5% 18.2% 1049 г
Медь, Cu 149.34 мкг 1000 мкг 14.9% 28.6% 670 г
Молибден, Mo 5.501 мкг 70 мкг 7.9% 15.2% 1272 г
Никель, Ni 23.016 мкг ~
Рубидий, Rb 8.1 мкг ~
Селен, Se 6.446 мкг 55 мкг 11.7% 22.5% 853 г
Стронций, Sr 3.47 мкг ~
Титан, Ti 25 мкг ~
Фтор, F 7.08 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 56497 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 9.4% 2024 г
Цинк, Zn 0.4695 мг 12 мг 3.9% 7.5% 2556 г
Цирконий, Zr 2.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.347 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.236 г ~
Лизин 0.216 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.239 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.334 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.425 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.021 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.071 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.072 г ~

Энергетическая ценность Суп с фасолью и грибами составляет 52,1 кКал.

  • Порция = 341 гр (177.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.1 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 14.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФАСОЛЬЮ И ГРИБАМИ

Суп с фасолью и грибами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 41,6 %, кобальтом - 46,2 %, медью - 14,9 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен Суп с фасолью и грибами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фасолью и грибами, калорийность 52,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фасолью и грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги