Рецепт Каша утром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша утром

Овсяные отруби 10 г
Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Малина красная, замороженная 25 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 100 г
Мед Липовый [Дедушкин Улей] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша утром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.5 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1104 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4.3% 1520 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.5% 1867 г
Углеводы 27 г 219 г 12.3% 8.1% 811 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 8.5% 769 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.8% 3702 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.8 мкг 900 мкг 1.3% 0.9% 7627 г
Ретинол 0.01 мг ~
альфа Каротин 8.718 мкг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Лютеин + Зеаксантин 40 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.184 мг 1.5 мг 12.3% 8.1% 815 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 4.5% 1475 г
Витамин В4, холин 22.04 мг 500 мг 4.4% 2.9% 2269 г
Витамин В5, пантотеновая 0.553 мг 5 мг 11.1% 7.3% 904 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 3% 2198 г
Витамин В9, фолаты 13.538 мкг 400 мкг 3.4% 2.2% 2955 г
Витамин В12, кобаламин 0.205 мкг 3 мкг 6.8% 4.5% 1463 г
Витамин C, аскорбиновая 2.92 мг 90 мг 3.2% 2.1% 3082 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.527 мг 15 мг 3.5% 2.3% 2846 г
бета Токоферол 0.037 мг ~
гамма Токоферол 0.142 мг ~
дельта Токоферол 0.053 мг ~
Витамин Н, биотин 5.744 мкг 50 мкг 11.5% 7.5% 870 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.4883 мг 20 мг 7.4% 4.9% 1344 г
Ниацин 0.256 мг ~
Бетаин 1.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.18 мг 2500 мг 7.8% 5.1% 1281 г
Кальций, Ca 78.26 мг 1000 мг 7.8% 5.1% 1278 г
Магний, Mg 48.64 мг 400 мг 12.2% 8% 822 г
Натрий, Na 30.46 мг 1300 мг 2.3% 1.5% 4268 г
Сера, S 43.27 мг 1000 мг 4.3% 2.8% 2311 г
Фосфор, P 154.9 мг 800 мг 19.4% 12.7% 516 г
Хлор, Cl 71.38 мг 2300 мг 3.1% 2% 3222 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.6 мкг ~
Железо, Fe 1.165 мг 18 мг 6.5% 4.3% 1545 г
Йод, I 5.85 мкг 150 мкг 3.9% 2.6% 2564 г
Кобальт, Co 1.436 мкг 10 мкг 14.4% 9.4% 696 г
Марганец, Mn 1.1536 мг 2 мг 57.7% 37.8% 173 г
Медь, Cu 130.67 мкг 1000 мкг 13.1% 8.6% 765 г
Молибден, Mo 2.564 мкг 70 мкг 3.7% 2.4% 2730 г
Олово, Sn 6.67 мкг ~
Селен, Se 9.272 мкг 55 мкг 16.9% 11.1% 593 г
Стронций, Sr 8.72 мкг ~
Фтор, F 19.49 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20523 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 1.4% 4854 г
Цинк, Zn 1.0403 мг 12 мг 8.7% 5.7% 1154 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.353 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.224 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.29 г ~
Глицин 0.282 г ~
Глутаминовая кислота 0.639 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.33 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.956 г min 16.8 г 5.7% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.563 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.701 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.605 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Каша утром составляет 152,5 кКал.

  • Порция = 195 гр (297.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.5 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 27 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 61.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША УТРОМ

Каша утром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,3 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином H - 11,5 %, магнием - 12,2 %, фосфором - 19,4 %, кобальтом - 14,4 %, марганцем - 57,7 %, медью - 13,1 %, селеном - 16,9 %

Чем полезен Каша утром

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша утром, калорийность 152,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша утром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы