Рецепт Куриные голени жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные голени жареные

Куриная голень с кожей (сырая) 912 г
Подсолнечное масло 42 г
Приправа для птицы 7 г
Чеснок (Жарка) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные голени жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 402.4 ккал 1684 ккал 23.9% 5.9% 418 г
Белки 41.9 г 76 г 55.1% 13.7% 181 г
Жиры 24.5 г 56 г 43.8% 10.9% 229 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.1% 21900 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.2% 10000 г
Вода 32.3 г 2273 г 1.4% 0.3% 7037 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 56250 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
бета Криптоксантин 0.274 мкг ~
Ликопин 0.083 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.201 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 45000 г
Витамин В4, холин 0.73 мг 500 мг 0.1% 68493 г
Витамин В5, пантотеновая 0.009 мг 5 мг 0.2% 55556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.3% 8696 г
Витамин В9, фолаты 1.666 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 24010 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.169 мг 15 мг 21.1% 5.2% 473 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 2.1% 1200 г
Витамин РР, НЭ 0.076 мг 20 мг 0.4% 0.1% 26316 г
Ниацин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 11.7 мг 2500 мг 0.5% 0.1% 21368 г
Кальций, Ca 14.33 мг 1000 мг 1.4% 0.3% 6978 г
Кремний, Si 0.022 мг 30 мг 0.1% 136364 г
Магний, Mg 3.08 мг 400 мг 0.8% 0.2% 12987 г
Натрий, Na 0.55 мг 1300 мг 236364 г
Сера, S 2.17 мг 1000 мг 0.2% 46083 г
Фосфор, P 3.5 мг 800 мг 0.4% 0.1% 22857 г
Хлор, Cl 0.41 мг 2300 мг 560976 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.9 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.441 мг 18 мг 2.5% 0.6% 4082 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 136364 г
Кобальт, Co 0.123 мкг 10 мкг 1.2% 0.3% 8130 г
Литий, Li 0.026 мкг ~
Марганец, Mn 0.0887 мг 2 мг 4.4% 1.1% 2255 г
Медь, Cu 11.96 мкг 1000 мкг 1.2% 0.3% 8361 г
Молибден, Mo 0.216 мкг 70 мкг 0.3% 0.1% 32407 г
Никель, Ni 0.145 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 0.299 мкг 55 мкг 0.5% 0.1% 18395 г
Фтор, F 0.07 мкг 4000 мкг 5714286 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.2% 14706 г
Цинк, Zn 0.0525 мг 12 мг 0.4% 0.1% 22857 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.399 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.3 г от 4.7 до 16.8 г 91.5% 22.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.145 мг ~
бета Ситостерол 14.31 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.459 г ~
18:0 Стеариновая 0.298 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.717 г min 16.8 г 10.2% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.709 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.674 г от 11.2 до 20.6 г 41.7% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.291 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Куриные голени жареные составляет 402,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 402.4 кКал -%
Белки 41.9 г -%
Жиры 24.5 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 32.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ ГОЛЕНИ ЖАРЕНЫЕ

Куриные голени жареные богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 21,1 %

Чем полезен Куриные голени жареные

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные голени жареные, калорийность 402,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные голени жареные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты