Рецепт Паста с форелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с форелью

Форель радужная, разведенная на ферме, приготовленная на жару 150 г
Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) 130 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 200 г
Сыр московский 30 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с форелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.1 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 910 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 7.2% 745 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 9.6% 566 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 3.2% 1659 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.7% 2000 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 1.7% 3201 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.1 мкг 900 мкг 10.7% 5.8% 937 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2.9% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 2.6% 2022 г
Витамин В4, холин 45.58 мг 500 мг 9.1% 4.9% 1097 г
Витамин В5, пантотеновая 0.647 мг 5 мг 12.9% 7% 773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 4.4% 1242 г
Витамин В9, фолаты 10.537 мкг 400 мкг 2.6% 1.4% 3796 г
Витамин В12, кобаламин 1.219 мкг 3 мкг 40.6% 21.9% 246 г
Витамин C, аскорбиновая 0.94 мг 90 мг 1% 0.5% 9574 г
Витамин D, кальциферол 4.681 мкг 10 мкг 46.8% 25.3% 214 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.24 мг 15 мг 8.3% 4.5% 1210 г
Витамин Н, биотин 1.726 мкг 50 мкг 3.5% 1.9% 2897 г
Витамин РР, НЭ 2.9501 мг 20 мг 14.8% 8% 678 г
Макроэлементы
Калий, K 171.82 мг 2500 мг 6.9% 3.7% 1455 г
Кальций, Ca 87.76 мг 1000 мг 8.8% 4.8% 1139 г
Кремний, Si 0.847 мг 30 мг 2.8% 1.5% 3542 г
Магний, Mg 20.8 мг 400 мг 5.2% 2.8% 1923 г
Натрий, Na 68.84 мг 1300 мг 5.3% 2.9% 1888 г
Сера, S 94.35 мг 1000 мг 9.4% 5.1% 1060 г
Фосфор, P 131 мг 800 мг 16.4% 8.9% 611 г
Хлор, Cl 40.21 мг 2300 мг 1.7% 0.9% 5720 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.69 мг 18 мг 3.8% 2.1% 2609 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 1.2% 4615 г
Кобальт, Co 0.436 мкг 10 мкг 4.4% 2.4% 2294 г
Марганец, Mn 0.1307 мг 2 мг 6.5% 3.5% 1530 г
Медь, Cu 171.78 мкг 1000 мкг 17.2% 9.3% 582 г
Молибден, Mo 4.296 мкг 70 мкг 6.1% 3.3% 1629 г
Селен, Se 6.995 мкг 55 мкг 12.7% 6.9% 786 г
Фтор, F 42.98 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9307 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 10638 г
Цинк, Zn 0.562 мг 12 мг 4.7% 2.5% 2135 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Паста с форелью составляет 185,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.1 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С ФОРЕЛЬЮ

Паста с форелью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,9 %, витамином B12 - 40,6 %, витамином D - 46,8 %, витамином PP - 14,8 %, фосфором - 16,4 %, медью - 17,2 %, селеном - 12,7 %

Чем полезен Паста с форелью

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с форелью, калорийность 185,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с форелью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы