Рецепт Пицца мясная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца мясная

Тесто для пиццы 270 г
Кетчуп 35 г
Фарш из баранины 20 г
Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, обжаренная 40 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца мясная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.8 ккал 1684 ккал 12.5% 6% 803 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 5.7% 835 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 3.8% 1273 г
Углеводы 33.5 г 219 г 15.3% 7.3% 654 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.3% 1111 г
Вода 50.2 г 2273 г 2.2% 1% 4528 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.9 мкг 900 мкг 1.8% 0.9% 5660 г
бета Каротин 0.108 мг 5 мг 2.2% 1% 4630 г
Ликопин 1110.974 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.829 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.153 мг 1.5 мг 10.2% 4.9% 980 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 2.4% 1957 г
Витамин В4, холин 37.77 мг 500 мг 7.6% 3.6% 1324 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 3.2% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 3.7% 1282 г
Витамин В9, фолаты 29.253 мкг 400 мкг 7.3% 3.5% 1367 г
Витамин В12, кобаламин 0.417 мкг 3 мкг 13.9% 6.6% 719 г
Витамин C, аскорбиновая 1.56 мг 90 мг 1.7% 0.8% 5769 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 200000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.005 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.06 мг 15 мг 7.1% 3.4% 1415 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.905 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5525 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 3.3% 1429 г
Витамин РР, НЭ 2.7821 мг 20 мг 13.9% 6.6% 719 г
Ниацин 0.533 мг ~
Бетаин 1.439 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.04 мг 2500 мг 6.2% 3% 1612 г
Кальций, Ca 17.85 мг 1000 мг 1.8% 0.9% 5602 г
Кремний, Si 1.937 мг 30 мг 6.5% 3.1% 1549 г
Магний, Mg 13.58 мг 400 мг 3.4% 1.6% 2946 г
Натрий, Na 266.19 мг 1300 мг 20.5% 9.8% 488 г
Сера, S 75.25 мг 1000 мг 7.5% 3.6% 1329 г
Фосфор, P 81 мг 800 мг 10.1% 4.8% 988 г
Хлор, Cl 270.88 мг 2300 мг 11.8% 5.6% 849 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 474.5 мкг ~
Бор, B 24.7 мкг ~
Ванадий, V 39.58 мкг ~
Железо, Fe 1.05 мг 18 мг 5.8% 2.8% 1714 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 21127 г
Кобальт, Co 1.037 мкг 10 мкг 10.4% 5% 964 г
Литий, Li 0.237 мкг ~
Марганец, Mn 0.2692 мг 2 мг 13.5% 6.4% 743 г
Медь, Cu 75.4 мкг 1000 мкг 7.5% 3.6% 1326 г
Молибден, Mo 7.093 мкг 70 мкг 10.1% 4.8% 987 г
Никель, Ni 1.047 мкг ~
Олово, Sn 2.26 мкг ~
Рубидий, Rb 17.9 мкг ~
Селен, Se 6.005 мкг 55 мкг 10.9% 5.2% 916 г
Стронций, Sr 0.99 мкг ~
Титан, Ti 4.78 мкг ~
Фтор, F 38.08 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10504 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 1% 4464 г
Цинк, Zn 1.3055 мг 12 мг 10.9% 5.2% 919 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.529 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.265 г ~
Валин 0.213 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.19 г ~
Лейцин 0.327 г ~
Лизин 0.353 г ~
Метионин 0.105 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.262 г ~
Аспарагиновая кислота 0.391 г ~
Глицин 0.264 г ~
Глутаминовая кислота 0.658 г ~
Пролин 0.204 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.739 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.068 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.657 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.312 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.014 г min 16.8 г 12% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.861 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.369 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.304 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
Трансжиры 0.017 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.017 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.017 г ~

Энергетическая ценность Пицца мясная составляет 209,8 кКал.

  • Порция = 48 гр (100.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 209.8 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 33.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 50.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА МЯСНАЯ

Пицца мясная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,9 %, витамином PP - 13,9 %, хлором - 11,8 %, марганцем - 13,5 %

Чем полезен Пицца мясная

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца мясная, калорийность 209,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца мясная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги