Рецепт Молочная вермишель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Молочная вермишель

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 500 г
Вермишель [Макфа] 50 г
Сахар песок 12 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочная вермишель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.8 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1622 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.7% 2054 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 6.8% 1400 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 5.7% 1685 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 3.4% 2896 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.2 мкг 900 мкг 2.5% 2.4% 4054 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.2% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 6.5% 1500 г
Витамин В4, холин 14.74 мг 500 мг 2.9% 2.8% 3392 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 3.6% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 1.2% 8696 г
Витамин В9, фолаты 2.727 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 14668 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 5.9% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.6% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 17544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.02 мг 15 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин Н, биотин 2.909 мкг 50 мкг 5.8% 5.6% 1719 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.7313 мг 20 мг 3.7% 3.6% 2735 г
Ниацин 0.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.09 мг 2500 мг 5.3% 5.1% 1878 г
Кальций, Ca 109.4 мг 1000 мг 10.9% 10.5% 914 г
Магний, Mg 12.73 мг 400 мг 3.2% 3.1% 3142 г
Натрий, Na 45.62 мг 1300 мг 3.5% 3.4% 2850 г
Сера, S 26.46 мг 1000 мг 2.6% 2.5% 3779 г
Фосфор, P 82.2 мг 800 мг 10.3% 9.9% 973 г
Хлор, Cl 90.91 мг 2300 мг 4% 3.9% 2530 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.5 мкг ~
Железо, Fe 0.101 мг 18 мг 0.6% 0.6% 17822 г
Йод, I 8.18 мкг 150 мкг 5.5% 5.3% 1834 г
Кобальт, Co 0.818 мкг 10 мкг 8.2% 7.9% 1222 г
Марганец, Mn 0.0046 мг 2 мг 0.2% 0.2% 43478 г
Медь, Cu 10.96 мкг 1000 мкг 1.1% 1.1% 9124 г
Молибден, Mo 4.545 мкг 70 мкг 6.5% 6.3% 1540 г
Олово, Sn 13.64 мкг ~
Селен, Se 0.929 мкг 55 мкг 1.7% 1.6% 5920 г
Стронций, Sr 15.45 мкг ~
Фтор, F 18.24 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21930 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 3.5% 2747 г
Цинк, Zn 0.3656 мг 12 мг 3% 2.9% 3282 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.075 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.038 г ~
12:0 Лауриновая 0.048 г ~
14:0 Миристиновая 0.157 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.492 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.236 г min 16.8 г 7.4% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.455 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.108 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Молочная вермишель составляет 103,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.8 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 78.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Молочная вермишель, калорийность 103,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Молочная вермишель, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы