Рецепт Омлет с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с фасолью

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 15 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 50 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.3 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1192 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 7.1% 987 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 11.6% 609 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1.8% 4056 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6% 1176 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.3% 3088 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123 мкг 900 мкг 13.7% 9.7% 732 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3.7% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 9.3% 763 г
Витамин В4, холин 111.66 мг 500 мг 22.3% 15.8% 448 г
Витамин В5, пантотеновая 0.641 мг 5 мг 12.8% 9.1% 780 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 3.5% 2062 г
Витамин В9, фолаты 12.795 мкг 400 мкг 3.2% 2.3% 3126 г
Витамин В12, кобаламин 0.294 мкг 3 мкг 9.8% 6.9% 1020 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.4% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.906 мкг 10 мкг 9.1% 6.4% 1104 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 1.5% 4823 г
гамма Токоферол 0.272 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 8.583 мкг 50 мкг 17.2% 12.2% 583 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.3% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.7811 мг 20 мг 8.9% 6.3% 1123 г
Ниацин 0.1 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.06 мг 2500 мг 7.5% 5.3% 1329 г
Кальций, Ca 61.01 мг 1000 мг 6.1% 4.3% 1639 г
Магний, Mg 19.49 мг 400 мг 4.9% 3.5% 2052 г
Натрий, Na 469.07 мг 1300 мг 36.1% 25.5% 277 г
Сера, S 97.44 мг 1000 мг 9.7% 6.9% 1026 г
Фосфор, P 137.4 мг 800 мг 17.2% 12.2% 582 г
Хлор, Cl 553.07 мг 2300 мг 24% 17% 416 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.8 мкг ~
Железо, Fe 1.531 мг 18 мг 8.5% 6% 1176 г
Йод, I 8.5 мкг 150 мкг 5.7% 4% 1765 г
Кобальт, Co 4.213 мкг 10 мкг 42.1% 29.8% 237 г
Марганец, Mn 0.1294 мг 2 мг 6.5% 4.6% 1546 г
Медь, Cu 95.4 мкг 1000 мкг 9.5% 6.7% 1048 г
Молибден, Mo 4.213 мкг 70 мкг 6% 4.2% 1662 г
Олово, Sn 2.56 мкг ~
Селен, Se 12.249 мкг 55 мкг 22.3% 15.8% 449 г
Стронций, Sr 3.35 мкг ~
Фтор, F 25.77 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15522 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 2.8% 2538 г
Цинк, Zn 0.7734 мг 12 мг 6.4% 4.5% 1552 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.504 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.429 г ~
Валин 0.428 г ~
Гистидин* 0.194 г ~
Изолейцин 0.339 г ~
Лейцин 0.609 г ~
Лизин 0.505 г ~
Метионин 0.194 г ~
Метионин + Цистеин 0.285 г ~
Треонин 0.321 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.383 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.45 г ~
Заменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аланин 0.378 г ~
Аспарагиновая кислота 0.753 г ~
Глицин 0.253 г ~
Глутаминовая кислота 1.045 г ~
Пролин 0.281 г ~
Серин 0.502 г ~
Тирозин 0.241 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 224.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.159 г ~
6:0 Капроновая 0.073 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.089 г ~
12:0 Лауриновая 0.102 г ~
14:0 Миристиновая 0.487 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.143 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.764 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.369 г min 16.8 г 20.1% 14.2%
14:1 Миристолеиновая 0.091 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.294 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.679 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.05 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.699 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.519 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Омлет с фасолью составляет 141,3 кКал.

  • Порция = 254 гр (358.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.3 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 73.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ФАСОЛЬЮ

Омлет с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, витамином B2 - 13,1 %, холином - 22,3 %, витамином B5 - 12,8 %, витамином H - 17,2 %, фосфором - 17,2 %, хлором - 24 %, кобальтом - 42,1 %, селеном - 22,3 %

Чем полезен Омлет с фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с фасолью, калорийность 141,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы