Рецепт салат витаминный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат витаминный

Капуста белокочанная 250 г
Морковь, красная 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Лук репчатый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат витаминный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.3 ккал 1684 ккал 1.9% 6.1% 5380 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 6.7% 4750 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 8.3% 3842 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 35.1% 909 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 12.5% 2554 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 500.6 мкг 900 мкг 55.6% 177.6% 180 г
бета Каротин 3.03 мг 5 мг 60.6% 193.6% 165 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 8.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 11.5% 2813 г
Витамин В4, холин 6.67 мг 500 мг 1.3% 4.2% 7496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 4.8% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 17.6% 1818 г
Витамин В9, фолаты 17.082 мкг 400 мкг 4.3% 13.7% 2342 г
Витамин C, аскорбиновая 39.9 мг 90 мг 44.3% 141.5% 226 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.187 мг 15 мг 1.2% 3.8% 8021 г
Витамин Н, биотин 0.262 мкг 50 мкг 0.5% 1.6% 19084 г
Витамин К, филлохинон 50.7 мкг 120 мкг 42.3% 135.1% 237 г
Витамин РР, НЭ 0.8978 мг 20 мг 4.5% 14.4% 2228 г
Ниацин 0.711 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.75 мг 2500 мг 10.4% 33.2% 966 г
Кальций, Ca 41.44 мг 1000 мг 4.1% 13.1% 2413 г
Магний, Mg 21.25 мг 400 мг 5.3% 16.9% 1882 г
Натрий, Na 110.37 мг 1300 мг 8.5% 27.2% 1178 г
Сера, S 31.62 мг 1000 мг 3.2% 10.2% 3163 г
Фосфор, P 40.5 мг 800 мг 5.1% 16.3% 1975 г
Хлор, Cl 175.04 мг 2300 мг 7.6% 24.3% 1314 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 485.8 мкг ~
Бор, B 149.6 мкг ~
Железо, Fe 0.656 мг 18 мг 3.6% 11.5% 2744 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 4.8% 6696 г
Кобальт, Co 2.531 мкг 10 мкг 25.3% 80.8% 395 г
Литий, Li 1.496 мкг ~
Марганец, Mn 0.1353 мг 2 мг 6.8% 21.7% 1478 г
Медь, Cu 61.77 мкг 1000 мкг 6.2% 19.8% 1619 г
Молибден, Mo 6.509 мкг 70 мкг 9.3% 29.7% 1075 г
Никель, Ni 9.726 мкг ~
Рубидий, Rb 59.4 мкг ~
Селен, Se 0.212 мкг 55 мкг 0.4% 1.3% 25943 г
Фтор, F 10.1 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 39604 г
Хром, Cr 3.37 мкг 50 мкг 6.7% 21.4% 1484 г
Цинк, Zn 0.3569 мг 12 мг 3% 9.6% 3362 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.342 г ~
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты 0.771 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.258 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.247 мг ~

Энергетическая ценность салат витаминный составляет 31,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.3 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВИТАМИННЫЙ

салат витаминный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 55,6 %, бэта-каротином - 60,6 %, витамином C - 44,3 %, витамином K - 42,3 %, кобальтом - 25,3 %

Чем полезен салат витаминный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат витаминный, калорийность 31,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат витаминный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги