Рецепт Рагу с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рагу с кабачками
| Кабачок (Припускание) | 500 г |
| Помидор (томат) | 50 г |
| Морковь желтая (Припускание) | 40 г |
| Перец сладкий красный (Припускание) | 50 г |
| Чеснок (Припускание) | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец молотый красный | 1 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 35 г |
Способ приготовления
Кабачок (средний) - 0,5 шт. Помидор - 0,5 шт. Морковь - 0,5 шт. Лук репчатый - 0,5 шт. Перец болгарский - 0,5 шт. Чеснок - зуб. Соль (по вкусу) - 3 гр. Перец молотый (по вкусу) - 1 гр. 1) Кабачок очистить от семян и кожуры, нарезать мелкими кубиками. 2) Морковь порезать мелкими кубиками. Морковь и кабачок добавить в сковороду и поставить на средний огонь. 3) Лук, помидор и болгарский перец нарезать мелкими кубиками и добавить в сковороду. 4) Тушить овощи под крышкой на медленном огне около 30 минут. 5) Чеснок пропустить через пресс, укроп мелко порубить и добавить в сковороду за 5 минут до готовности. 6) По вкусу посолить и поперчить.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рагу с кабачками".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.7 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6.1% | 4853 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.6% | 6333 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2% | 14000 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 8.9% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 21.6% | 1333 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 11.5% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.1 мкг | 900 мкг | 7.6% | 21.9% | 1322 г |
| бета Каротин | 0.373 мг | 5 мг | 7.5% | 21.6% | 1340 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 8.9% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 6.6% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 1.78 мг | 500 мг | 0.4% | 1.2% | 28090 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 10.1% | 2841 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 29.4% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.046 мкг | 400 мкг | 4.3% | 12.4% | 2347 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.26 мг | 90 мг | 19.2% | 55.3% | 521 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.319 мг | 15 мг | 2.1% | 6.1% | 4702 г |
| Витамин Н, биотин | 0.541 мкг | 50 мкг | 1.1% | 3.2% | 9242 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 4.6% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0785 мг | 20 мг | 5.4% | 15.6% | 1854 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.25 мг | 2500 мг | 11.3% | 32.6% | 889 г |
| Кальций, Ca | 30.88 мг | 1000 мг | 3.1% | 8.9% | 3238 г |
| Магний, Mg | 15.6 мг | 400 мг | 3.9% | 11.2% | 2564 г |
| Натрий, Na | 225 мг | 1300 мг | 17.3% | 49.9% | 578 г |
| Сера, S | 6.73 мг | 1000 мг | 0.7% | 2% | 14859 г |
| Фосфор, P | 27.5 мг | 800 мг | 3.4% | 9.8% | 2909 г |
| Хлор, Cl | 344.41 мг | 2300 мг | 15% | 43.2% | 668 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 38.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.717 мг | 18 мг | 4% | 11.5% | 2510 г |
| Йод, I | 1.44 мкг | 150 мкг | 1% | 2.9% | 10417 г |
| Кобальт, Co | 1.796 мкг | 10 мкг | 18% | 51.9% | 557 г |
| Марганец, Mn | 0.0995 мг | 2 мг | 5% | 14.4% | 2010 г |
| Медь, Cu | 39.2 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 11.2% | 2551 г |
| Молибден, Mo | 2.726 мкг | 70 мкг | 3.9% | 11.2% | 2568 г |
| Селен, Se | 0.707 мкг | 55 мкг | 1.3% | 3.7% | 7779 г |
| Фтор, F | 8.54 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 46838 г |
| Хром, Cr | 1.36 мкг | 50 мкг | 2.7% | 7.8% | 3676 г |
| Цинк, Zn | 0.198 мг | 12 мг | 1.7% | 4.9% | 6061 г |
Энергетическая ценность Рагу с кабачками составляет 34,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 34.7 кКал | -% | |
| Белки | 1.2 г | -% | |
| Жиры | 0.4 г | -% | |
| Углеводы | 6.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 91 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РАГУ С КАБАЧКАМИ
Рагу с кабачками богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 19,2 %, калием - 11,3 %, хлором - 15 %, кобальтом - 18 %
Чем полезен Рагу с кабачками
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Холодец - курица (шеи, спинка)
- Шоколад милка с карамелью
- наполеон пироженое
- лапша пикантная с овощами
- Паста творожная 3.5% (Мак-изюм-бисквит) "Савушкин"
- котлеты на пару
- Молоко топленое 3.5% "Хорольское"
- макароны отварные
- лапша крохмальная (фунчоза)
- шоколад
- Овощная смесь от 22.08.14
- блины с мясом (замороженные-готовый продукт, разогрев в микроволновке)
- сыр мраморный
- сервелат
- Творог Савушкин Хуторок 1%
- Гречневая каша в мульте (гречка)
- Оладьи яблочные
- Брусника, перетертая с сахаром
- салат из помидор, огурцов и перца
- Омлет с сырной корочкой
- калитка финская с рисом
- Кабачковые оладьи
- Клетчатка мелкая
- Каша овсяная Быстринка
- Сытоедов: Жюльен из курицы с грибами (замороженный)
- Рис отварной рассыпчатый
- суп куриннй
- салат из помидоров и огурцов
- творожок
- фунчеза
- фунчеза с овощами
- маринад фунчеза
- маринад мясо
- суп с морской капустой
- салат из морской капусты дальневосточный
- Макароны из твердых сортов пшеницы
- куриная грудка, тушеная с овощами
- Геркулес
- А ля Каймак
- каша овсяная быстров с медом и орехами
- Чипсы Принглс (1шт = 1,83г)
- Конфеты "Столичные"
- Перловка вареная
- Йогурт Fruttis 5%
- хлеб Жито
- Горячий шоколад
- Каша овсяная
- Мюсли 4 злака + фрукты
- брокколи
- Селедка под шубой
- батон русь с отрубями
- сосиски
- Сатэ
- Оладьи с кабачком и творогом
- Печень куриная с морковью
- Сайра тихоокеанская натуральная "Медвежье побережье"
- Суп сайровый
- Тилапия с овощами 1
- Мерц специальное драже
- кофейны напиток "Старая мельница
- Хлебцы "Молодцы" ржаные вафельные
- кальмар сушеный
- Батончик -мюсли "Crunchy" с орехами и миндалем
- кофе
- ризотто
- Батончик-мюсли "Crunchy" с орехами и миндалем в шоколаде
- креветки жареные
- Паста творожная 3.5% (Кокос-миндаль) "Савушкин"
- вино красное сухое
- Фасоль с овощами в томатном соусе
- ЛЮТЕИН КОМПЛЕКС витамины для зрения
- Семга подкопченая
- мороженое пломбир
- Кетчуп кальве томатный
- Бирхаус: Отварные креветки к пиву
- Вода с лимоном
- Салат из помидор
- Витастресс
- Бирхаус: Нюрнбергские колбаски
- Цветная капуста с картофелем в индийских специях
- Бирхаус: Пиво (любое)
- Хлебцы молодцы фитнес линия 2
- печень тушенная кур
- магний
- печень кур.по строгонски
- даниссимо яблоко-карамель
- Плов
- свежий салат
- Сухарики с изюмом (250 гр.)
- Творог с бананами
- Шрк. молоч. с цельн. лес. орех., 200 гр. (1кус. 20 гр.)
- Утренний микс
- Слойка с вишней
- Вино красное сухое Игуана
- Каша рисовая Сваля
- окорочок куриный
- Грудка с аджикой
- чай черный
- чай черный с лимоном
- капуста тушеная с мясом
Метки: Как приготовить Рагу с кабачками, калорийность 34,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу с кабачками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
